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餐廳: 扒房
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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百味遐想 香港食堂
2024-01-30 2439 瀏覽
走入餐廳，◻️◻️的環境俾人一種賓至如歸嘅感覺，海景正，氣氛悠閒得令。沙律新鮮爽口，配上啲麵包脆到不得了，真係開胃。前菜龍蝦湯味美物廣，但正如港人講，"濃過頭"，多喝兩口可能會覺得"喉乾"。不過呢，芝士焗蠔就冇得頂！芝士香口溶牙，蠔肉鮮美肥美，我食得心花怒放，啱晒啲愛食肉嘅食神。主菜嘅龍蝦拼牛扒，簡直係一場味覺嘅饗宴！龍蝦咬落去彈牙又甜，牛扒熟度恰到好處，啖啖肉汁，摻上餐廳秘製嘅醬料，唔多唔少，正好！配菜，薯仔彈牙又富層次，炒菇亦係惹味。來到甜品，火焰雪山配上拉長過程嘅小火焰，場面震撼！可惜就係燒得有啲燶頂，雪糕都似乎有啲"濕咗頭"，不過，俾客人一份驚喜嘅小煙花蠟燭，又點亮晚餐嘅氣氛。總括來講，體驗整體算係稱心滿意，畀人一個味覺同視覺上嘅double享受！🍽️🎉👏🏻
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走入餐廳，◻️◻️的環境俾人一種賓至如歸嘅感覺，海景正，氣氛悠閒得令。沙律新鮮爽口，配上啲麵包脆到不得了，真係開胃。前菜龍蝦湯味美物廣，但正如港人講，"濃過頭"，多喝兩口可能會覺得"喉乾"。不過呢，芝士焗蠔就冇得頂！芝士香口溶牙，蠔肉鮮美肥美，我食得心花怒放，啱晒啲愛食肉嘅食神。

主菜嘅龍蝦拼牛扒，簡直係一場味覺嘅饗宴！龍蝦咬落去彈牙又甜，牛扒熟度恰到好處，啖啖肉汁，摻上餐廳秘製嘅醬料，唔多唔少，正好！配菜，薯仔彈牙又富層次，炒菇亦係惹味。

來到甜品，火焰雪山配上拉長過程嘅小火焰，場面震撼！可惜就係燒得有啲燶頂，雪糕都似乎有啲"濕咗頭"，不過，俾客人一份驚喜嘅小煙花蠟燭，又點亮晚餐嘅氣氛。總括來講，體驗整體算係稱心滿意，畀人一個味覺同視覺上嘅double享受！🍽️🎉👏🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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