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2016-07-26
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繁忙過後，一頓美味的飯餐實在少不了，正所謂辛苦搵來志在食，所以搵食才是筆者的終身事業。前幾天筆者跟同是吃貨的一位朋友下班後去到太子，趁機再嘗一下上次有緣偶爾發現，坐落於界限街的抵食Cafe餐廳。到步後發現這小店人氣依然，就算是平日夜晚也都是高朋滿座，外面還不斷有客人在排隊，短短的時日便有這樣的人氣，良好的食物質素及殷勤的招待實在可記一功。每次我們兩個吃貨遇上，例必盡興叫到滿枱皆是，今次也不例外，但鑑於筆者想及上次的經驗，一個套餐的份量都算頗多，我們還是先叫了兩款套餐，280克美國頂級肉眼牛扒及香脆豬手，看看份量後才作定論。今日的餐湯恰巧也是什菌忌廉湯，味道依然十分吸引，用料十足，每一口都能吃到菇菌幼粒之餘，磨菇味亦十分濃郁，那股菇香的惹味完全是非筆墨所能形容，筆者仍懷疑他們有加入了黑松露，才可能做到這種香氣，但店員依舊肯定的說沒有添加，如真是這樣，就不得讚一下大廚出神入化的廚藝了。凱撒沙律，我們加了十多元轉為凱撒沙律，還記得店員上次送錯了例牌份量的沙律給筆者，碟頭當然夠大份，但想不到今次跟餐原大的份量也一點不少。新鮮爽脆的羅馬生菜，配上適量的凱撒沙律醬作調味，清新的車厘茄也添上亮麗色彩
繁忙過後，一頓美味的飯餐實在少不了，正所謂辛苦搵來志在食，所以搵食才是筆者的終身事業。前幾天筆者跟同是吃貨的一位朋友下班後去到太子，趁機再嘗一下上次有緣偶爾發現，坐落於界限街的抵食Cafe餐廳。
到步後發現這小店人氣依然，就算是平日夜晚也都是高朋滿座，外面還不斷有客人在排隊，短短的時日便有這樣的人氣，良好的食物質素及殷勤的招待實在可記一功。每次我們兩個吃貨遇上，例必盡興叫到滿枱皆是，今次也不例外，但鑑於筆者想及上次的經驗，一個套餐的份量都算頗多，我們還是先叫了兩款套餐，280克美國頂級肉眼牛扒及香脆豬手，看看份量後才作定論。
什菌忌廉湯
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凱撒沙律
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香脆豬手
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280克美國頂級肉眼牛扒
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280克美國頂級肉眼牛扒
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香辣鮮蝦意大利飯
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主菜過後，當然少不了飯後甜品，雖然筆者一向對甜品沒有特別偏好，但始終是一餐的完美結局，我們還是叫了兩款蛋糕。
綠茶白朱古力慕絲蛋糕
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冧酒朱古力蛋糕
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冧酒朱古力蛋糕
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這小店座位雖然不多亦不算寬敞，但勝在店員招呼用心，安排出色，上菜時間恰當，不會出現放滿一桌的情況。加上親切窩心，開朗活潑的服務態度，在筆者和友人言談間已留意到我們所需，百忙之中都能如此細心照顧客人需要，服務實在難得的出色。另一個值得讚賞的地方，就是店員用心的以朱古力醬在甜品碟畫上可愛的圖案，隨心隨意，每碟都獨一無二，叫人驚喜窩心。如此高的質素，如此大的份量，如此好的服務，卻是如此優惠的價錢，難怪小店能夠客似雲來，就如筆者也短時間内忍不住再來一趟，其吸引力之高可想而知。
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