名廚 (紅磡灣中心)

營業中

休息中

Item: 名廚 (紅磡灣中心)
Rating: 5
Author: **立逃遠

Fameux Cuisine (Hung Hom Bay Centre)

3.5

36 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

988

紅磡

$101-200

粵菜 (廣東) 中菜館少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	名廚 (紅磡灣中心)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

**立逃遠

等級1

行過佢哋門口開始落雨，原來係百年一遇大暴雨來臨，門外見餐牌有梅菜扣肉飯$50凍飲加兩蚊，有懷疑，咁平！落雨天留客，入去試試啦！同扣肉初次見面有驚喜，真係梅菜扣肉，唔係嗰啲梅菜“瘦”肉，仲係飯餸分開，居然有唔少份量學斗墊底，梅菜夠香冇沙，扣肉腍化唔係柴，呢個價錢超值，唔夠喉要多個節瓜粉絲蝦米$62，可能覺得細咗，味道好，冇煮一擗嘢，廚房師傅有料到，環境就普通，唔係而家嗰類茶餐廳大光猛裝修，最鍾意係冇櫃桶檯，唔使食餐飯都撞到膝頭，獨食，撐檯腳，小家飯都啱使，要再試下其他菜式，希望做到飯堂。