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2024-01-14 747 瀏覽
週末同朋友嚟到中環都爹利街 煤氣燈旁的意大利餐廳A Lux食早午餐。餐廳以粉紅和淺綠為主色調,裝潢富現代感,燈光柔和,環境放鬆!最特別是牆上鮮明的抽象畫作,極富藝術氣息。這個早晨,由意式傳統風味喚醒,套餐經過精心設計,由麵包,前菜,至主菜,甜品,全程服務周到!先來可以任食嘅麵包脆片拼盤,有3 款選擇,麵包新鮮柔軟,沾上橄欖油黑醋同食,很有意式風味。接著是同樣可以無限任點的意大利前菜拼盤Antipasto碟上放滿時令的意式小食,有巴馬火腿伴哈蜜瓜,煙燻三文魚伴忌廉芝士醬法式蛋餅,鵝肝多士伴酸梅醬及蕃茄馬蘇里拉芝士沙律!當中小妹最愛鵝肝多士伴酸梅醬,厚切鵝肝配上爆脆多士,口感豐盈,更有酸梅解膩,配搭美味且恰到好處。Carabineros Prawn Spaghetti (+$108) 主菜前,先食一客 飯/麵,夠晒飽肚。紅蝦意粉熱辣上枱!被譽為世上最好食的極品野生紅蝦,果然非同凡響,濃郁鮮甜,肉質爽彈,酸酸甜甜,欣賞廚師的高超廚藝。Barramundi, Celeriac Purée, Mustard Leek Sauce主菜方面,鱸魚煎得2面金黃酥脆。魚肉嫩滑,好味!最後來的甜品亦相當精
週末同朋友嚟到中環都爹利街
煤氣燈旁的意大利餐廳A Lux食早午餐。
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餐廳以粉紅和淺綠為主色調,裝潢富現代感,
燈光柔和,環境放鬆!
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最特別是牆上鮮明的抽象畫作,極富藝術氣息。
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這個早晨,由意式傳統風味喚醒,
套餐經過精心設計,由麵包,前菜,
至主菜,甜品,全程服務周到!
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先來可以任食嘅麵包脆片拼盤,有3 款選擇,
麵包新鮮柔軟,沾上橄欖油黑醋同食,
很有意式風味。
麵包脆片拼盤
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接著是同樣可以無限任點的意大利前菜拼盤
Antipasto
意大利前菜拼盤 Antipasto
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碟上放滿時令的意式小食,
有巴馬火腿伴哈蜜瓜,煙燻三文魚伴忌廉芝士醬
法式蛋餅,鵝肝多士伴酸梅醬及蕃茄馬蘇里拉芝士沙律!
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當中小妹最愛鵝肝多士伴酸梅醬,
厚切鵝肝配上爆脆多士,口感豐盈,
更有酸梅解膩,配搭美味且恰到好處。
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Carabineros Prawn Spaghetti (+$108)
主菜前,先食一客 飯/麵,夠晒飽肚。
Carabineros Prawn Spaghetti (+$108)
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紅蝦意粉熱辣上枱!
被譽為世上最好食的極品野生紅蝦,果然非同凡響,
濃郁鮮甜,肉質爽彈,酸酸甜甜,欣賞廚師的高超廚藝。
酸甜中充滿紅蝦的鮮香!
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Barramundi, Celeriac Purée, Mustard Leek Sauce
主菜方面,鱸魚煎得2面金黃酥脆。
Barramundi, Celeriac Purée, Mustard Leek Sauce
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魚肉嫩滑,好味!
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最後來的甜品亦相當精緻,拿破崙金黃鬆化,
層次分明,配搭軟滑香甜的忌廉吉士醬,完美!
Seasonal Fruit Napoleon, Mango Sherbet
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仲有隨餐附送的咖啡,
整個套餐令人活力充沛!
Coffee
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$738 (午餐)
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麵包脆片拼盤
意大利前菜拼盤 Antipasto
Carabineros Prawn Spaghetti (+$108)
Barramundi, Celeriac Purée, Mustard Leek Sauce
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