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2020-07-20
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我鍾意食雞蛋，因為簡單易做亦好吃，尤其是優質的日本雞蛋，見那鮮橙色蛋黃已經垂涎！最近得知 Tamago-EN 這間餐廳，以特選日本沖繩直送最新鮮雞蛋作主打、再加上fuwa fuwa 蓬鬆口感的做法，聽來吸引，星期日中午專程去吃。雞蛋絕對是百變奇才，餐牌上，無論是鹹點、甜點或飲品、小吃、主菜或前菜、生吃或熟吃皆可以用上蛋。去年在四國旅行時學識了，日本傳統營養早餐 Tamago Kate Gohan ，就是簡單的生雞蛋豉油拌飯，已可令人大滿足！ 終極 TKG 生雞蛋拌飯。 碎金倉魚腩 $67雞蛋拌飯只售$39，加碎金倉魚腩多付$28，點選套餐包括沙律及麵豉湯再加$15。加了蛋白雲的賣相吸引，豉油味好，飯素提升味道亦很重要，雞蛋都好，始終不及在日本吃的有風味，十分掛住旅行呢！特製T K P·海蝦明太子醬冷意粉 $92幼身意粉如 Angel Hair 天使麵，非常掛汁，配料方面菇好吃，雪藏海蝦水準一半，總結不過不失。5款玉子串燒 $68五款口味蕃茄仔、海藻醬、親子三文魚、鱈魚子沙律及蟹肉，賣相一流！玉子做得唔錯，香滑潤澤、本味好，配合不同口味更昇華，個人口味最鍾意蟹肉。濃厚朱古力凍 $48
最近得知 Tamago-EN 這間餐廳，以特選日本沖繩直送最新鮮雞蛋作主打、再加上fuwa fuwa 蓬鬆口感的做法，聽來吸引，星期日中午專程去吃。
雞蛋絕對是百變奇才，餐牌上，無論是鹹點、甜點或飲品、小吃、主菜或前菜、生吃或熟吃皆可以用上蛋。
日本傳統營養早餐 Tamago Kate Gohan
$39
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去年在四國旅行時學識了，日本傳統營養早餐 Tamago Kate Gohan ，就是簡單的生雞蛋豉油拌飯，已可令人大滿足！
終極 TKG 生雞蛋拌飯。 碎金倉魚腩 $67
終極 TKG 生雞蛋拌飯。 碎金倉魚腩套餐
$67
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雞蛋拌飯只售$39，加碎金倉魚腩多付$28，點選套餐包括沙律及麵豉湯再加$15。
終極 TKG 生雞蛋拌飯
$52
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加了蛋白雲的賣相吸引，豉油味好，飯素提升味道亦很重要，雞蛋都好，始終不及在日本吃的有風味，十分掛住旅行呢！
特製T K P·海蝦明太子醬冷意粉 $92
特製T K P·海蝦明太子醬冷意粉
$92
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特製T K P·海蝦明太子醬冷意粉
$92
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特製T K P·海蝦明太子醬冷意粉
$92
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幼身意粉如 Angel Hair 天使麵，非常掛汁，配料方面菇好吃，雪藏海蝦水準一半，總結不過不失。
5款玉子串燒 $68
5款玉子串燒
$68
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5款玉子串燒
$68
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五款口味蕃茄仔、海藻醬、親子三文魚、鱈魚子沙律及蟹肉，賣相一流！
5款玉子串燒
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玉子做得唔錯，香滑潤澤、本味好，配合不同口味更昇華，個人口味最鍾意蟹肉。
濃厚朱古力凍 $48
濃厚朱古力凍
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濃厚朱古力凍
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最後的甜品，濃郁涼快！
這店的雞蛋經過嚴格 UV 殺菌工序，非常新鮮，直接生吃亦安心。
裝潢色澤鮮艷，感覺開心，價錢相宜，雖然水準比較大路，亦不妨一試。
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