瀧赤料理 (已結業)

今天有時間出去逛逛，大約行街到一點多，很肚餓，便四圍覓食去，經過一間日本料理，內裏只有兩個店員，一個負責做前台落單一個負責在裏面處理食材，看他們的手勢和眼神，很用心的去做每一樣食材，首先我們看看餐牌，叫了幾樣東西，一口芝士，軟殼蟹卷，海膽炒飯，燒帶子，十分好味平民化價錢，高級品質，值得一吃不像連鎖店的食材是冷冰冰的，即叫即弄，超級新鮮，熱辣辣非常好味，朋友都讚不絕口，會再來幫襯，現在這些小店都是被連鎖店的走，我們必須支持小店，保留它的特色及用心做食材的心。