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2018-05-07
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唔講唔知原來灣仔有一間分子料理,價錢重要相當平 ,二百蚊就可以食到分子料理 ,抱住試下既心態,點知十分有驚喜。每道菜上咗之後waiter都會逐樣介紹成分同埋做法 ,好有心思,食物都present得好靚。黑毛豬火腿哈密瓜球, 用咗45個月純種橡果黑毛豬醃製而成, 哈密瓜好林好甜 ,配埋火腿食簡直perfect match。薯條炸得好香脆,第一次撈埋火腿同埋雞蛋食, 感覺好新鮮。佢啲飲品都好浪漫 ,上面紫色下面白色, 絕對夠曬呃like。主菜係慢煮三文魚配薯蓉, 個三文魚煮得啱啱好,半生半熟好好食, 配埋薯蓉即刻飽曬。
每道菜上咗之後waiter都會逐樣介紹成分同埋做法 ,好有心思,食物都present得好靚。
黑毛豬火腿哈密瓜球, 用咗45個月純種橡果黑毛豬醃製而成, 哈密瓜好林好甜 ,配埋火腿食簡直perfect match。
薯條炸得好香脆,第一次撈埋火腿同埋雞蛋食, 感覺好新鮮。
佢啲飲品都好浪漫 ,上面紫色下面白色, 絕對夠曬呃like。
主菜係慢煮三文魚配薯蓉, 個三文魚煮得啱啱好,半生半熟好好食, 配埋薯蓉即刻飽曬。
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