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2021-05-22
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位於灣仔日新樓既Honbo曾經係比不同傳媒報道過為全球最佳漢堡既香港代表，既然名聲咁響咁就一定要去試一試啦～店鋪既位置離地鐵站比較遠，係金鐘地鐵站都要行15-20分鐘先去到，途中都要行一段斜路先到，同埋都要搵左一段時間先搵得到～而店鋪既裝修就十分有格調，店面油成藍白色，充滿歐美風格，而店舖入面就以紅色霓虹燈作為裝飾，令到成間店鋪增加啲時代感👍🏻而佢既餐牌都係以漢堡為主，而汽水同薯條都係散叫既，而今次就叫左cheese burger，炸薯條同一杯Mike Lemonade👍🏻Cheese Burger ($98)，佢地強調呢個包係完全百份百自家製既，由漢堡包既外皮到入邊既漢堡扒，呢樣係好抵讚既，因為肯咁做既漢堡包店唔多，證明呢間店鋪對佢地出既食品係有一份堅持既～佢既麵包係用薯粉同牛奶混合而成，食落十分香軟，絕對係外面食唔到既😋😋而中間既牛肉亦好juicy，相信都係店鋪自家製既，而漢堡既厚度都夠厚，而佢地店鋪強調既係防止個包浸到脹哂，所以佢地既漢堡包係唔會落蕃茄既，因為蕃茄會出水浸濕哂成個包，所以佢地係唔會有蕃茄既，而呢樣嘢都好認同👍🏻👍🏻而薯條方面佢地係用幼身果款，食落有啲似係麥記食到果
店鋪既位置離地鐵站比較遠，係金鐘地鐵站都要行15-20分鐘先去到，途中都要行一段斜路先到，同埋都要搵左一段時間先搵得到～而店鋪既裝修就十分有格調，店面油成藍白色，充滿歐美風格，而店舖入面就以紅色霓虹燈作為裝飾，令到成間店鋪增加啲時代感👍🏻
而佢既餐牌都係以漢堡為主，而汽水同薯條都係散叫既，而今次就叫左cheese burger，炸薯條同一杯Mike Lemonade👍🏻
Cheese Burger ($98)，佢地強調呢個包係完全百份百自家製既，由漢堡包既外皮到入邊既漢堡扒，呢樣係好抵讚既，因為肯咁做既漢堡包店唔多，證明呢間店鋪對佢地出既食品係有一份堅持既～
佢既麵包係用薯粉同牛奶混合而成，食落十分香軟，絕對係外面食唔到既😋😋而中間既牛肉亦好juicy，相信都係店鋪自家製既，而漢堡既厚度都夠厚，而佢地店鋪強調既係防止個包浸到脹哂，所以佢地既漢堡包係唔會落蕃茄既，因為蕃茄會出水浸濕哂成個包，所以佢地係唔會有蕃茄既，而呢樣嘢都好認同👍🏻👍🏻
而薯條方面佢地係用幼身果款，食落有啲似係麥記食到果啲，但係佢地既薯條明顯比較新鮮同熱辣辣，呢樣都係十分重要既，同埋佢地既薯條都唔會話食到太油膩，唔會話太滯👍🏻而野食Mike Lemonade感覺都幾特別，酸酸甜甜幾開胃，係食漢堡包果時飲返杯係十分夾的😋😋
最後雖然佢既價錢都算係中上價，但食物質素絕對係高質，尤其是佢每一樣既食材都係堅持自己做既，同埋佢地係真係有研究去令一個漢堡包可以點樣變得更好食，淨係呢一份心機都值回票價👍🏻👍🏻👍🏻
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