34
9
7
等級4
281
101
皮脆肉嫩,肥瘦適中的乳豬飯
2009-08-25 53 瀏覽
我在龍記門前來回踱步了好幾分鐘 -- 有兩間龍記. 大家都賣乳豬飯, 都是索價$38元一碟. 店內裝修明顯的不同. 走進了燈火通明的一間. 二話不說要了乳豬飯($38). 不一會就上桌了. 心想, 兩行的乳豬切得薄薄的. 皮是紅棕色的. 沒有我想像中的油亮，但皮是脆得很 ，肥瘦適中的肉也挺嫩，不是一般說的鹹．蘸點甜醬是好吃的，飯有點乾身,但總比腍軟的好，要一小碟蔥油伴著吃更佳．這碟飯的份量確是幾大的．另有單／雙拼燒味飯($30), 而乳豬雙拼則是$45. 見叉燒和油雞都是受歡迎的．下次再來吃過．note: 後來才知所謂的"兩間舖", 其實是同一間舖來的.
更多
我在龍記門前來回踱步了好幾分鐘 -- 有兩間龍記. 大家都賣乳豬飯, 都是索價$38元一碟. 店內裝修明顯的不同. 走進了燈火通明的一間. 二話不說要了乳豬飯($38).

不一會就上桌了. 心想, 兩行的乳豬切得薄薄的. 皮是紅棕色的. 沒有我想像中的油亮，但皮是脆得很 ，肥瘦適中的肉也挺嫩，不是一般說的鹹．蘸點甜醬是好吃的，飯有點乾身,但總比腍軟的好，要一小碟蔥油伴著吃更佳．這碟飯的份量確是幾大的．另有單／雙拼燒味飯($30), 而乳豬雙拼則是$45. 見叉燒和油雞都是受歡迎的．下次再來吃過．

note: 後來才知所謂的"兩間舖", 其實是同一間舖來的.
燈火通明的門面
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒味款是幾多的.以乳豬和叉燒最受歡迎
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
乳豬飯($38)份量不少
159 瀏覽
0 讚好
0 留言
有甜醬(左), 與微鹹的蔥油(右)伴飯!
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
皮脆肉嫩, 肥瘦適中的乳豬件
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$38 (午餐)
推介美食
燈火通明的門面
燒味款是幾多的.以乳豬和叉燒最受歡迎
乳豬飯($38)份量不少
有甜醬(左), 與微鹹的蔥油(右)伴飯!
皮脆肉嫩, 肥瘦適中的乳豬件
  • 乳豬飯 ($38)