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等級4
2007-06-26
真是不知道此店存在,是經網友介紹這家沒有味精的小店。試晒佢三款湯餃子,三款餃子皮好薄好滑,菜多肉少,所以比起一般的餃子無咁易飽肚,而且每隻餃子包得好靚好結實。當中我較欣賞是菜餃,第一啖已食到菜香,反而對椰菜雲耳餃有些失望,完全食唔出有椰菜雲耳,沒有口感,只覺得是菜與肉混合一pat pat腍腍的醬。此店主打葛菜生魚湯作餃子湯底,味道真是幾鮮甜,可惜我對湯水的興趣不太,所以老公連飲三大碗。再試了煎菜餃,第一次食到咁香脆的煎餃子,新鮮即煎。我相信因為皮薄關係,所以特別脆口。再加了自家制的辣椒醬,特別香口。有豆豉、冬菜的辣椒醬好特別好惹味。另外點了三款的車仔,有紅腸、蘿蔔及魚蛋,雖然三款都是來貨,除了魚蛋較腍身之外,蘿蔔幾清甜,而紅腸切得大大件,好有口感,最重要是加了沙爹醬。
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真是不知道此店存在,是經網友介紹這家沒有味精的小店。
試晒佢三款湯餃子,三款餃子皮好薄好滑,菜多肉少,所以比起一般的餃子無咁易飽肚,而且每隻餃子包得好靚好結實。
當中我較欣賞是菜餃,第一啖已食到菜香,反而對椰菜雲耳餃有些失望,完全食唔出有椰菜雲耳,沒有口感,只覺得是菜與肉混合一pat pat腍腍的醬。
此店主打葛菜生魚湯作餃子湯底,味道真是幾鮮甜,可惜我對湯水的興趣不太,所以老公連飲三大碗。
再試了煎菜餃,第一次食到咁香脆的煎餃子,新鮮即煎。我相信因為皮薄關係,所以特別脆口。再加了自家制的辣椒醬,特別香口。有豆豉、冬菜的辣椒醬好特別好惹味。
另外點了三款的車仔,有紅腸、蘿蔔及魚蛋,雖然三款都是來貨,除了魚蛋較腍身之外,蘿蔔幾清甜,而紅腸切得大大件,好有口感,最重要是加了沙爹醬。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
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