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2022-06-01
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推薦呢間天婦羅🍤係香港主打天婦羅既餐廳唔多，位於中環既瀧就係其中之一，仲係主打天婦羅廚師發辦！餐廳設計特別，除左入門後有一大幅充滿氣勢既浮世繪作牆壁設計，餐廳周圍都充滿左浪花同幾何圖形既裝飾🌊呢間餐廳係朋友帶我黎試下，不過今次黎係試佢地既lunch set，好似冇乜人介紹，但都好好食.每款天婦羅定食都包兩款配菜、醃漬物、刺身3款、味噌湯。其中一款配菜係冷豆腐配白飯魚仔，味噌湯味道溫和唔會好鹹，而且仲有原隻蜆仔添！另外醃漬物都做得好好食，如果食炸物食到膩可以食塊平衡返，但佢好食到我一次過食曬了海老、穴子天丼 HKD338跟住到主角既天婦羅啦仔細一睇炸到微金黃色，選用混有玉締油既上乘芝麻油黎炸，無論望落同食落炸衣都係薄薄一層而又包裹到裡面既食材，皮薄香脆，唔會咬一啖就散曬！呢碗海老、穴子天丼有三隻蝦、蝦頭、一大塊穴子；海老即係蝦，而穴子即係海鰻！冇諗過兩款海鮮炸完都仲保持到水分，入口不膩，炸蝦口感彈牙，唔講真係唔覺隻蝦係比人炸過🦐特別講埋佢既飯，係有黏力得黎粒粒分明，連埋密製醬汁送飯邊食邊停唔到口，暗地裡覺得呢碗飯先係主角🍚特上天丼 HKD308如果有選擇苦難症既朋友可以叫呢碗特上天丼，有
係香港主打天婦羅既餐廳唔多，位於中環既瀧就係其中之一，仲係主打天婦羅廚師發辦！餐廳設計特別，除左入門後有一大幅充滿氣勢既浮世繪作牆壁設計，餐廳周圍都充滿左浪花同幾何圖形既裝飾🌊呢間餐廳係朋友帶我黎試下，不過今次黎係試佢地既lunch set，好似冇乜人介紹，但都好好食
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每款天婦羅定食都包兩款配菜、醃漬物、刺身3款、味噌湯。其中一款配菜係冷豆腐配白飯魚仔，味噌湯味道溫和唔會好鹹，而且仲有原隻蜆仔添！另外醃漬物都做得好好食，如果食炸物食到膩可以食塊平衡返，但佢好食到我一次過食曬了
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海老、穴子天丼 HKD338
跟住到主角既天婦羅啦
仔細一睇炸到微金黃色，選用混有玉締油既上乘芝麻油黎炸，無論望落同食落炸衣都係薄薄一層而又包裹到裡面既食材，皮薄香脆，唔會咬一啖就散曬！
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呢碗海老、穴子天丼有三隻蝦、蝦頭、一大塊穴子；海老即係蝦，而穴子即係海鰻！冇諗過兩款海鮮炸完都仲保持到水分，入口不膩，炸蝦口感彈牙，唔講真係唔覺隻蝦係比人炸過🦐
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特別講埋佢既飯，係有黏力得黎粒粒分明，連埋密製醬汁送飯邊食邊停唔到口，暗地裡覺得呢碗飯先係主角🍚
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特上天丼 HKD308
如果有選擇苦難症既朋友可以叫呢碗特上天丼，有齊各種海鮮同蔬菜等等🦐🦑🍆🎃
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最後仲有蕨餅做甜品，三塊都唔細，食完天婦羅再食返少少甜嘢成個set好滿足好期待下次再黎！
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瀧
地址 ｜
中環威靈頓街33號The Loop 8樓
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