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2012-12-30
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我幾個月前在這裏吃過飯,覺得普普通通,但今次我改觀了!首先是招牌菜琵琶鴨,那些肉和皮燒得剛剛好,皮脆肉軟,多汁滋味。第二又是招牌菜蜜汁叉燒,有點兒肥但肥而不膩。第三是大良炒鮮奶,我特地不放醋,真的問到奶的味道,如果我放醋的話,便會搶了奶的味道,非常好。接著就是鳳凰焗魚腸,那魚腸的鮮味明確地突顯出來,不會被蛋的味道覆蓋。最後,甜品,杏仁茶,我竟然發現有很多粉狀的物體在飄浮,見到都想休息一下,後來我叫了一碗紅豆沙,陳皮味非常重,但不夠甜,可改進一下。
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