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2018-11-22
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Happy hour 時分，來到 Mini Club 嘆一嘆，吃著花生有點餓，看到餐牌頗吸引，索性來個 full set dinner 🤗🤗點了海鮮米紙沙律卷 $88，有三款海鮮，分別是大蝦米紙卷，蟹柳米紙卷及三文魚米紙卷，三款味道都好，按喜好可蘸點沙律醋或芝麻醬汁，又或只搾點檸檬汁，都很適合。再來一客黑松露野菌薄餅 $118，松露配野菌，既惹味又和諧。批底不厚亦不是薄如餅乾，味道很好。珍寶德國腸拼盤 $288，送酒一流，內有多款特式香腸，包括慕尼黑白腸、香草肉腸、煙辣椒腸、煙莎樂滋味腸、蒜香牛豬腸，每種都有其獨特味道。醃青瓜意外地好味，酸酸的，超醒胃，食到停不了口。極上12安士炭燒安格斯牛仔骨 $158，牛仔有咬口但不會韌，生熟度剛剛好，小刀也輕易切開。上面撒上迷迭香、鼠尾草及百里香等香料一起燒，進食時可以用喜瑪拉亞山岩鹽，略作調味。旁邊伴有薯蓉👍，味道不錯。Honey Bee / Glass $118，cocktail 一杯，通常花樣多多的，味道多數不太好，但這杯 honey bee則不同，當中啤酒的苦澀味換成香甜的蜜糖味，相當討好。😍😍 旁邊小蜜蜂是優質朱古力，餅乾亦相當脆口，有
點了海鮮米紙沙律卷 $88，有三款海鮮，分別是大蝦米紙卷，蟹柳米紙卷及三文魚米紙卷，三款味道都好，按喜好可蘸點沙律醋或芝麻醬汁，又或只搾點檸檬汁，都很適合。
再來一客黑松露野菌薄餅 $118，松露配野菌，既惹味又和諧。批底不厚亦不是薄如餅乾，味道很好。
珍寶德國腸拼盤 $288，送酒一流，內有多款特式香腸，包括慕尼黑白腸、香草肉腸、煙辣椒腸、煙莎樂滋味腸、蒜香牛豬腸，每種都有其獨特味道。醃青瓜意外地好味，酸酸的，超醒胃，食到停不了口。
極上12安士炭燒安格斯牛仔骨 $158，牛仔有咬口但不會韌，生熟度剛剛好，小刀也輕易切開。上面撒上迷迭香、鼠尾草及百里香等香料一起燒，進食時可以用喜瑪拉亞山岩鹽，略作調味。旁邊伴有薯蓉👍，味道不錯。
Honey Bee / Glass $118，cocktail 一杯，通常花樣多多的，味道多數不太好，但這杯 honey bee則不同，當中啤酒的苦澀味換成香甜的蜜糖味，相當討好。😍😍 旁邊小蜜蜂是優質朱古力，餅乾亦相當脆口，有驚喜😍😍
What the duck / Glass $118，另一款以浸浴為題材的 cocktail, 同樣好飲又好玩。鴨仔搶眼，而浴鹽則是爆炸糖，放入飲料中，霹靂啪啦的響過不停 😂😂，玩味十足 😂😂
The love of Eiffel $218，幾乎每枱都有點的一個甜品塔，甜品好味、閃燈、煙霧等提升氣氛……😍😍……🤗🤗……
很欣賞它的馬卡龍，粉紅色是杏仁味，配合咬碎的脆皮口感，有幾分像在吃杏仁似的；黃色是檸檬味，味道是小時候食的檸檬夾心餅的味道，兩者都脆皮但又不像一般的那麼甜，超水準。
流心朱古力，有榛子味、咖啡味及紅莓味，三種味配朱古力都好，朱古力有質素，睇得又食得。
沒想過這類酒吧餐廳的晚餐質素這麼高，不論食物味道、飲品設計、花樣心思、氣氛情調都給人驚喜，很盡興 🤗🤗。
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