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2024-01-01
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今次嚟到灣仔一家好有feel嘅食堂，叫做「樓上大排檔」，一進去，就好似穿梭返老香港，成個場景復古到不得了🕰️！首先嚟咗個樓上小炒皇，啱晒口味，蕉門一啖，好有嚼勁，蝦仔又甜，干蝦帶出哂鮮味；星洲炒米，食落去勁過癮，辣辣哋嘅咖哩味，午餐肉扎實，蝦仔鮮美。至於淮山炒蓮藕片，清新味道，脆口又解膩；蠔仔菜脯煎蛋，夠晒創意！脆脆嘅菜脯，蛋香中帶點海鮮味，蠔仔又飽滿多汁。再加埋個燒椒醬皮蛋，微微辣，開胃得嚟，皮蛋入味又滑。成間店嘅feel真係正，大排檔風味融入高質素嘅食材製作，而且份量都好足夠，每一樣都係重溫懷舊味道嘅好選擇，跟班朋友嚟食，感覺又正😋🌟！
至於淮山炒蓮藕片，清新味道，脆口又解膩；蠔仔菜脯煎蛋，夠晒創意！脆脆嘅菜脯，蛋香中帶點海鮮味，蠔仔又飽滿多汁。再加埋個燒椒醬皮蛋，微微辣，開胃得嚟，皮蛋入味又滑。
成間店嘅feel真係正，大排檔風味融入高質素嘅食材製作，而且份量都好足夠，每一樣都係重溫懷舊味道嘅好選擇，跟班朋友嚟食，感覺又正😋🌟！
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