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2021-03-19
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今日要出天水圍睇醫生，睇之前就喺附近小有名氣既新北江食埋lunch先過去～搵到呢間米線店標榜湯底唔加味精，而且有自家製手工麵所以就試下👍我叫咗小辣酸辣炸醬手工粗麵加豬肚同蘿蔔，同埋小食涼拌木耳～手工粗麵望落有啲似烏冬，食落都幾煙韌，但係個人認為烏冬比佢滑啲，不過值得一試👍湯底係清淡版既酸辣，佢既炸醬唔會太肥，咸咸香香帶輕微既辣，幾出色👍豬肚唔腥臭亦都唔韌😀蘿蔔應該只係就咁整熟佢，不過勝在夠淋同無渣涼拌木耳同幅圖完全唔同。。。唔知點解實物有芝麻醬😐個人認為一係麻醬撈，一係涼拌汁撈，兩樣加埋就。。。。😓雖然食落無預期咁大違和感，不過麻醬會遮蓋左涼拌果陣麻辣香味我估佢既京醬麵，豬手同豬軟骨都幾出色，下次有機會可以試埋手工幼麵👍
搵到呢間米線店標榜湯底唔加味精，而且有自家製手工麵所以就試下👍
酸辣炸醬粗麵配蘿蔔豬肚
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我叫咗小辣酸辣炸醬手工粗麵加豬肚同蘿蔔，同埋小食涼拌木耳～
酸辣炸醬粗麵配蘿蔔豬肚
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手工粗麵望落有啲似烏冬，食落都幾煙韌，但係個人認為烏冬比佢滑啲，不過值得一試👍
湯底係清淡版既酸辣，佢既炸醬唔會太肥，咸咸香香帶輕微既辣，幾出色👍
豬肚唔腥臭亦都唔韌😀
蘿蔔應該只係就咁整熟佢，不過勝在夠淋同無渣
涼拌木耳
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涼拌木耳同幅圖完全唔同。。。唔知點解實物有芝麻醬😐
個人認為一係麻醬撈，一係涼拌汁撈，兩樣加埋就。。。。😓
雖然食落無預期咁大違和感，不過麻醬會遮蓋左涼拌果陣麻辣香味
我估佢既京醬麵，豬手同豬軟骨都幾出色，下次有機會可以試埋手工幼麵👍
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