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2018-07-26
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得知屯門市廣場三樓有新開張餐廳，身為大西北之友當然為食不甘後人。裝潢以少女粉紅色為主，呼應店名。餐廳採取開放式設計，開揚舒適，部份座位更可看到中央廣場大電視。另外雪糕櫃檯，供應日本老字號品牌、Cremia母公司Nissei的軟雪糕。擺設充滿少女味。餐具亦相當精緻。Bossy Royal Set $368/2人份套餐包括兩款沙律/湯 (全份)、兩款前菜 (半份)、一款主菜 (全份)及兩款漢堡/ 薄餅/ 意粉/ 意大利飯 (半份)，讓眼闊肚窄的女生能以合理價錢品嘗多款菜式。(左) 蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律；(右) 三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律 (單點$43)沙律選擇非常多，款式材料特別，如黑松露醃漬蕃茄仔、烤南瓜松子仁、椰菜花古斯米及漬溏心蛋，完全為愛美的女生而設。本來想吃Super food有機紅藜麥沙律，可惜賣光了。沙律用玻璃樽端上，賣相可愛。侍應提醒我們食用三文魚柚子檸檬沙律前要蓋好杯蓋，上下搖勻醬汁。大大粒三文魚刺身，配酸甜清新的柚子肉和檸檸汁，健康開胃。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律堆滿啖啖蟹肉絲，配爽脆蘋果片和青瓜片，還有幼滑牛油果，如多點牛油果更佳。玻璃杯只為相機而設，將沙律倒於碟上會更方
裝潢以少女粉紅色為主，呼應店名。
餐廳採取開放式設計，開揚舒適，部份座位更可看到中央廣場大電視。
另外雪糕櫃檯，供應日本老字號品牌、Cremia母公司Nissei的軟雪糕。
擺設充滿少女味。
餐具亦相當精緻。
Bossy Royal Set $368/2人份
套餐包括兩款沙律/湯 (全份)、兩款前菜 (半份)、一款主菜 (全份)及兩款漢堡/ 薄餅/ 意粉/ 意大利飯 (半份)，讓眼闊肚窄的女生能以合理價錢品嘗多款菜式。
(左) 蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律；(右) 三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律 (單點$43)
沙律選擇非常多，款式材料特別，如黑松露醃漬蕃茄仔、烤南瓜松子仁、椰菜花古斯米及漬溏心蛋，完全為愛美的女生而設。本來想吃Super food有機紅藜麥沙律，可惜賣光了。
沙律用玻璃樽端上，賣相可愛。
侍應提醒我們食用三文魚柚子檸檬沙律前要蓋好杯蓋，上下搖勻醬汁。大大粒三文魚刺身，配酸甜清新的柚子肉和檸檸汁，健康開胃。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律堆滿啖啖蟹肉絲，配爽脆蘋果片和青瓜片，還有幼滑牛油果，如多點牛油果更佳。
玻璃杯只為相機而設，將沙律倒於碟上會更方便食用。
龍蝦玉子燒 (半份) (單點$88/全份)
菜式用high tea三層架奉上，不過也是為相機而設，食用時還是要拿下來。
玉子燒微甜，切開有少許蛋漿流出，內有大大粒龍蝦肉。龍蝦芝士雞翼(半份) (單點$78/全份)
炸雞翼香脆，配鹹香龍蝦芝士醬，重口味的我覺得芝士味可以濃一點。伴碟也有一大堆沙律菜，健康清新。香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯 (套餐+$30，單點$168)
香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯
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香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯
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龍蝦黑魚籽賓尼迪蛋配英式鬆餅 (半份) (單點$118/全份)
龍蝦黑魚籽賓尼迪蛋配英式鬆餅
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龍蝦黑魚籽賓尼迪蛋配英式鬆餅
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低溫慢煮法國黃油春雞配肉桂燉蘋果、奶油薯仔片、迷迭香燒汁 (半隻) (單點$118/半隻)
低溫慢煮法國黃油春雞 半隻
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低溫慢煮法國黃油春雞 半隻
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配菜亦出色，奶油薯仔片奶香綿滑，肉桂燉蘋果相當入味，像吃蘋果批般，酸甜開胃，充滿肉桂香，另配大量新鮮沙律菜。
Matcha Latte $45
Matcha Latte
$45
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Nissei扭紋雪糕 $33
Nissei為日本軟雪糕老字號，近年大熱的Cremia亦是其旗下品牌。扭紋雪糕包括日本原味牛乳及期間限定的朱古力味，前者以北海道8.0牛乳製成，奶味濃郁，口感幼滑，跟香濃朱古力味非常配合。可另加日式topping $5＠，如星球蒟蒻、曲奇啤啤熊、迷你麻糬及熊仔軟糖等，相中的七彩波波則隨雪糕附送。此店環境食物俱不俗，侍應親切有禮，唯新店開張，運作上有改善空閒，期望下次再來會更順暢～
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