市川日本料理

營業中

休息中

         雖然在肺炎疫情下，飯一樣要食。在太古城中心市川叫了一客汁燒雞扒拼三文魚鐵板燒。飯碟上有三小片三文魚，和一塊蕃茄和青瓜，兩樣都閃薄煎的。蕃茄和青瓜都有juicy的感覺，但由於三文魚太薄，未能做到內面juicy的效果；但當然沒有鞋口的感覺。雞扒反而以為一般，但相當入味，用來調味的醬油相當好味。舖在雞扒上的蒜片炸得脆而不油膩。套餐亦附上一碗面鼓湯和一杯柚子茶；以$160的價錢來說，都算不過不失！        市川在太古城中心經營了超過二十年，食物水準一向都不錯。一般老字號想要很大驚喜就難啲啦！