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2023-08-19
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今次去呢間銅鑼灣嘅居酒屋，相當有日本地道風味🍅蕃茄野菜牛腸鍋 $320-牛腸鍋內除咗有牛腸之外 仲有蕃茄 韭菜 椰菜 芽菜 明太子 吸收奶白色濃湯嘅精華 十足清甜 -牛腸淥30秒就食得 淥耐咗會靭🐙焗蛋芝士章魚燒 $48-底層為芝士蛋 放上4粒軟綿綿嘅章魚燒再淋上明太子沙律醬 熱辣辣上枱 味道唔錯🐡雞泡魚干 $88-鹹香味道足夠 質感軟熟 如果再增加多少少甜蜜味就Perfect 🌽日本超甜白粟米 $58-白玉粟米以刺身形式呈上 粟米爽甜 個人認為味道好似生馬蹄果種清甜香 值得一試🍳明太子芝士玉子燒 $98-玉子燒內層係流心芝士及明太子 蛋幼滑帶芝士香味 而主要鹹味來源嚟自明太子 一粒粒幾有咬口🍤炸物🥬炸春菜船 $128-船底係茄子 然後盛裝住 茄子天婦羅x2 鰻魚天婦羅 蕃茄天婦羅 青椒仔 粟米芯天婦羅-茄子🍆為日本種 好似麥當勞嗰隻滑捋捋 好軟又多汁 蕃茄🍅同樣清甜多水份 鰻魚軟熟有魚油香味 粟米芯🌽相當清甜🦪帆立貝 $18-帆立貝幾鮮甜 肉質幾嫩🍤車海老 $48-隻大蝦好粗 彈牙帶強烈蝦甜味 配上天婦羅汁 一大美食再整杯白桃梳打一邊飲一邊食😋總括嚟講，味道相當有日本風味，好地道感
🍅蕃茄野菜牛腸鍋 $320
-牛腸鍋內除咗有牛腸之外 仲有蕃茄 韭菜 椰菜 芽菜 明太子 吸收奶白色濃湯嘅精華 十足清甜
-牛腸淥30秒就食得 淥耐咗會靭
🐙焗蛋芝士章魚燒 $48
-底層為芝士蛋 放上4粒軟綿綿嘅章魚燒再淋上明太子沙律醬 熱辣辣上枱 味道唔錯
🐡雞泡魚干 $88
-鹹香味道足夠 質感軟熟 如果再增加多少少甜蜜味就Perfect
🌽日本超甜白粟米 $58
-白玉粟米以刺身形式呈上 粟米爽甜 個人認為味道好似生馬蹄果種清甜香 值得一試
🍳明太子芝士玉子燒 $98
-玉子燒內層係流心芝士及明太子 蛋幼滑帶芝士香味 而主要鹹味來源嚟自明太子 一粒粒幾有咬口
🍤炸物
🥬炸春菜船 $128
-船底係茄子 然後盛裝住 茄子天婦羅x2 鰻魚天婦羅 蕃茄天婦羅 青椒仔 粟米芯天婦羅
-茄子🍆為日本種 好似麥當勞嗰隻滑捋捋 好軟又多汁 蕃茄🍅同樣清甜多水份 鰻魚軟熟有魚油香味 粟米芯🌽相當清甜
🦪帆立貝 $18
-帆立貝幾鮮甜 肉質幾嫩
🍤車海老 $48
-隻大蝦好粗 彈牙帶強烈蝦甜味 配上天婦羅汁 一大美食
再整杯白桃梳打一邊飲一邊食😋
總括嚟講，味道相當有日本風味，好地道感覺好好，值得推薦
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