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2024-01-13
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這店來了2次,每次也有新驚喜新體驗😊今次十個人來,可以點更多的菜了!請家中長輩吃飯當然要吃有信心的醉胡爐🐟🐟🐟🐟🐟黃金炸魚皮即叫即炸,拉直後比一般外邊做法更有口感,配合咸蛋黃咸香可口,直接食或放鍋內燙一下也可🍤🍤🍤🍤🍤黑松露蝦多士外型三角型金黃色麵包糠,外皮鬆脆,咬開見到啖啖緊致彈牙蝦肉,配上濃郁黑松露味的特調醬汁🦑🦑🦑🦑🦑滷水雙拼-生腸墨魚這個滷水生腸墨魚比香港旺角肥姐小食店更惹口,用料新鮮,黃色芥末醬及甜醬直頭是絕配🍅🍅🍅🍅🍅日式和風蕃茄把蕃茄雕成花狀,外觀很吸引,配上蒜蓉及日式和風醬汁,酸酸甜甜,為吃火鍋做好了開胃的準備💯💯💯💯💯胡爐醉八鮮大焰湯底眼見材料有龍蝦,鮑魚,海蔘,大蜆,青口,螺片,花螺,花膠職員煎炒八款鮮味食材,再放白酒點火,把鮮味昇華,加入特製西式龍蝦湯,中西合璧做法,湯底濃厚鮮味爭相衝擊味蕾,根本是高級法國餐廳龍蝦湯的升級版用料上乘,光是喝湯和吃湯材料,已經相當滿足,難為每張枱客人也那麼快加湯,真正可以當湯喝的火鍋湯底,這才是真正的港式火鍋。🐮🐮🐮🐮🐮胡爐十二道牛盛盒(牛柳粒、池版,封門柳,牛頸脊、牛白肉、牛舌心、安格斯、飛彈和牛、坑爪、花雕醉滑牛、邊抓、牛展)齊
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黃金炸魚皮
即叫即炸,拉直後比一般外邊做法更有口感,配合咸蛋黃咸香可口,直接食或放鍋內燙一下也可
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黑松露蝦多士
外型三角型金黃色麵包糠,外皮鬆脆,咬開見到啖啖緊致彈牙蝦肉,配上濃郁黑松露味的特調醬汁
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滷水雙拼-生腸墨魚
這個滷水生腸墨魚比香港旺角肥姐小食店更惹口,用料新鮮,黃色芥末醬及甜醬直頭是絕配
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日式和風蕃茄
把蕃茄雕成花狀,外觀很吸引,配上蒜蓉及日式和風醬汁,酸酸甜甜,為吃火鍋做好了開胃的準備
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胡爐醉八鮮大焰湯底
眼見材料有龍蝦,鮑魚,海蔘,大蜆,青口,螺片,花螺,花膠
職員煎炒八款鮮味食材,再放白酒點火,把鮮味昇華,加入特製西式龍蝦湯,中西合璧做法,湯底濃厚鮮味爭相衝擊味蕾,根本是高級法國餐廳龍蝦湯的升級版
用料上乘,光是喝湯和吃湯材料,已經相當滿足,難為每張枱客人也那麼快加湯,真正可以當湯喝的火鍋湯底,這才是真正的港式火鍋。
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胡爐十二道牛盛盒
(牛柳粒、池版,封門柳,牛頸脊、牛白肉、牛舌心、安格斯、飛彈和牛、坑爪、花雕醉滑牛、邊抓、牛展)
齊了我要吃的部位😋
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胡爐豚拼盤
(豬頸肉、加拿大五花腩片、伊比利亞黑毛豬頸肉)
花的形狀很漂亮,比較有口感,讚
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紫菜炸響鈴
這款響鈴,一層豆皮包著一層紫菜,即叫即炸,每層中間有空隙位置,原來是為了吸收更好湯底,一絕的吸湯神器
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醉胡爐五寶丸
色彩繽紛的手打五寶丸,用料新鮮,賣相吸引,咬開緊致的口感馬上知道這丸必定是人手打造。
長輩們十分滿意,特別有冬天靚湯有肉食一面打邊爐一面談天,最輕鬆安排。
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