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2019-08-13
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在尖沙咀約了客戶午餐客戶很有心思地選了的梵高餐廳帶我感受一下藝術氣息餐廳位置1881一入門口，可購買一下梵高的藝術品，茶葉等等被安排的位置，地方開揚，外面既光都透進來感覺明亮先來餐包當日的午餐沙律只有一款是烤磨菇牛肉沙律配松子同香醋汁牛肉切絲，配上松子，帶出淡淡果仁香氣及口感烤鱈魚配帶子薄脆酥皮外層內包住鱈魚、菠菜同帶子粒鱈魚肉質滑嫩，中間既汁仲有帶點creamy口感酥皮並不油膩藏紅花意大利飯，烤雞胸肉甜椒紅蔥雞胸肉不鞋口，仲好嫩滑 不像雞胸口感加左甜椒紅蔥煮成既意大利飯食到甜甜地既味道來自甜椒同紅蔥最後紅莓雪芭甜品清一清油膩感及消滯仲加入脆脆增加口感仲揀左特式既茶茶具仲係梵高既畫黎嫁，超美我揀左仲夏向日葵（辣木葉、蜜樹茶、檸檬草同芒果蜜餞）配糖漿
客戶很有心思地選了的梵高餐廳
帶我感受一下藝術氣息
餐廳位置1881
一入門口，可購買一下梵高的藝術品，茶葉等等
被安排的位置，地方開揚，外面既光都透進來
感覺明亮
先來餐包
當日的午餐
沙律只有一款
是烤磨菇牛肉沙律配松子同香醋汁
牛肉切絲，配上松子，帶出淡淡果仁香氣及口感
烤鱈魚配帶子
薄脆酥皮外層內包住鱈魚、菠菜同帶子粒
鱈魚肉質滑嫩，中間既汁仲有帶點creamy口感
酥皮並不油膩
藏紅花意大利飯，烤雞胸肉甜椒紅蔥雞胸肉不鞋口，仲好嫩滑 不像雞胸口感
加左甜椒紅蔥煮成既意大利飯
食到甜甜地既味道來自甜椒同紅蔥
最後紅莓雪芭甜品清一清油膩感及消滯
仲加入脆脆增加口感
仲揀左特式既茶
茶具仲係梵高既畫黎嫁，超美
我揀左仲夏向日葵（辣木葉、蜜樹茶、檸檬草同芒果蜜餞）
配糖漿
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