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2015-03-11
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因各種原因，從 Gold by Harlan Goldstein 開業以來還未有機會一嚐滋味。終於在一個農歷新年後的星期五有幸地即日訂到位置。晚餐套餐$580；對於一個牛魔王來說，牛扒才是主角，所以我連頭盤也放棄，選擇了1個$1380 三十八安士T骨牛八跟我的朋友分享。不要給這38安士嚇怕，其中有大約1/3的重量是那條T骨。上卓前廚師已幫忙切上小件，方便進食。牛扒本身很有肉鮮味；牛扒頭尾兩端燒得很香，吃得出是炭燒出來，骨頭附近的肉很嫩，不經不覺這38安士已被消滅了。在我來說，一間餐廳是否值得重訪在於我對那餐廳的食物有否想念的感覺。I will be back!
因各種原因，從 Gold by Harlan Goldstein 開業以來還未有機會一嚐滋味。
終於在一個農歷新年後的星期五有幸地即日訂到位置。
晚餐套餐$580；對於一個牛魔王來說，牛扒才是主角，所以我連頭盤也放棄，選擇了1個$1380 三十八安士T骨牛八跟我的朋友分享。
不要給這38安士嚇怕，其中有大約1/3的重量是那條T骨。上卓前廚師已幫忙切上小件，方便進食。牛扒本身很有肉鮮味；牛扒頭尾兩端燒得很香，吃得出是炭燒出來，骨頭附近的肉很嫩，不經不覺這38安士已被消滅了。
在我來說，一間餐廳是否值得重訪在於我對那餐廳的食物有否想念的感覺。I will be back!
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