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2019-07-13
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行過門口見到餐牌有火鍋Lunch set，睇圖望落好豐富所以入去試下。兩小口各人點左一份牛肉($188)同一份雞肉豬肉($158)套餐，套餐已經包埋前菜同飲品。打邊爐其中一樣最重要的就是湯底，可惜跟餐免費的昆布湯底淡而無味，確實令人失望，所以男友加左$10轉做甜豉油湯底喺明智嘅決定。蔬菜配料方面，款式多而且新鮮，每款菜同菇都有兩三片。雞軟骨滑幾好味，滑嫩嘅雞肉入面帶有爽脆軟骨粒粒，口感幾特別。牛肉質素不錯，色澤紅潤而且牛味都幾重，不過餐廳將肉切得太薄，烚完之後大縮水無哂咬口同質感。豚肉依舊切得好薄，薄到可以透底，就因為太薄所以感覺放入口都食唔出豬肉味。配料看似豐富放滿一枱，實際上每款肉同蔬菜嘅份量都唔多，埋單加一後平均每個套餐都接近二百元。只要加多少少錢喺出面經已食到更高質的火鍋放題，所以這個套餐性價比較低。
兩小口各人點左一份牛肉($188)同一份雞肉豬肉($158)套餐，套餐已經包埋前菜同飲品。
打邊爐其中一樣最重要的就是湯底，可惜跟餐免費的昆布湯底淡而無味，確實令人失望，所以男友加左$10轉做甜豉油湯底喺明智嘅決定。
蔬菜配料方面，款式多而且新鮮，每款菜同菇都有兩三片。
雞軟骨滑幾好味，滑嫩嘅雞肉入面帶有爽脆軟骨粒粒，口感幾特別。
牛肉質素不錯，色澤紅潤而且牛味都幾重，不過餐廳將肉切得太薄，烚完之後大縮水無哂咬口同質感。
豚肉依舊切得好薄，薄到可以透底，就因為太薄所以感覺放入口都食唔出豬肉味。
配料看似豐富放滿一枱，實際上每款肉同蔬菜嘅份量都唔多，埋單加一後平均每個套餐都接近二百元。只要加多少少錢喺出面經已食到更高質的火鍋放題，所以這個套餐性價比較低。
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