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2016-03-31
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和媽媽去看林憶蓮演唱會,來了都會海逸酒店內的景逸軒吃晚飯。第一次透過網上訂位,非常成功及方便,以後我也會多用table map訂位。今晚有人擺婚宴,晚飯區域也佈置得非常浪漫,氣氛充滿着愛。先點了這裏的燒肉,上枱時還是暖的,而且皮十分香脆,美中不足的是豬肉比較鹹了些少。原條竹笙松露上素卷($118),竹笙飽滿爽滑,雜菇粒亦新鮮,味道清新怡人。砂鍋魚湯煮沙巴龍躉($398),整條上,浸在奶白色的魚湯內,魚肉已起骨,切成一片片,非常方便進食。魚湯沒想像中的濃厚,稀稀的,帶有魚香,亦沒下味精。魚肉算嫰滑,都算抵食。最後的原個椰皇燉雙皮奶($38)質素有點強差人意,根本沒有燉成型,還是水流流的。如果下次再睇演唱會,應該會再來,但如果特登來,就不必了!
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