Tamarind Pan-Asian Restaurant & Bar (已結業)

朋友約吃東南亞菜，說是有靚海景，以為在新界或鯉景灣，誰知就在灣仔，離我工作地點不遠，遂答應出席。雖說是在灣仔，因地方近海，相對較寧靜，除戶內餐廳外，還有露天區，天朗氣清的晚上，大夥兒都贊成到外面，邊看海景邊吃咖喱，實在寫意！Sev Poori 印式薯仔小食，辣辣地，有薯蓉，薄荷乳酪調味，開胃小食。Vegetable Samosa 雜菜咖喱角，包著薯蓉，蔬菜，青豆等物，微辣好味，外層的麵粉皮較日常的厚，但也鬆化，也較飽肚。Chicken Tikka 印式燒焗雞件，以陶製的爐烤焗，格外有風味，外層微焦，內裏軟滑，有肉香，肉汁仍豐，有水準。Traditional BBQ Pork and Shrimp Rice Paper Roll 蝦仁豬肉卷，包著粉絲，牛油果，豬肉，蝦仁，味道清淡，點些汁吃較好。Tom Kha Kai 椰汁雞湯，加了多種香料煮成，微辣，有香茅的獨特怡神香味、椰汁的清香，還加了些菇，好飲。Thai Pomelo Salad 大蝦柚子沙律，我最喜愛之菜式，堆滿柚子肉，乾蒜，醬汁酸酸甜甜，大蝦香口惹味，是我吃得最多的一道菜。Pani Poori Trio，有三種口味的飲品， 上