巴蜀燒 (已結業)

去九龍城食飯，食黎食去都係泰國野，城寒風味嘅串燒小店真係第一次見，當然要試下啦。店面裝修雖然唔係好古色古香，但係就有一種說不出嘅純樸嘅典雅城寒味道，坐得都幾舒服嫁。叫左幾款串燒，我個人食串燒比較喜愛食蔬菜類，因為貪佢吸哂啲燒烤嘅醬汁，好香好正。燒韭菜 - 唔會燒到乾哂，咬落去仲有適量嘅水份，調味唔錯，唔會一味死鹹，辣粉吊起左整體風味，推介。 燒翠肉瓜 - 唔會燒到太熟而攪到淋哂，不過味道就偏淡。黎到串燒舖，竟然有銀針粉食 ，緊係要叫黎試下。 銀針粉都係主打城寒嘅味道，雖然我就唔知城寒實際係咩味😹。碗野配料都幾足嫁，有蝦米、冬菇、肉碎等等，嗰啖湯都幾濃厚嘅，好鮮甜好香。而銀針粉烹調得都唔錯，食落爽口彈牙，唔錯唔錯。