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2010-04-14
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成日行過見到呢間野,尋晚終於同老婆試下 :- 未夠8點已經坐低,講咗值得讚既地方先, 蝦同鮑魚真係燒得好好, 保留到海鮮應有既水份 仲有每位客人跟一個汁(泰式辣汁&日式燒汁) 都幾好,其他串燒店好少咁做其餘果啲野(牛仔骨/雞心/雞軟骨/洋蔥/泡菜讓雞翼/菠蘿/仲有唔記得咩)都不過不失.要彈既地方:- - 出品超級耐,食足兩個半鍾,就算即叫即燒都唔可以接受,耐到我都唔記得啲野未出晒我就叫埋彈,跟住店員提醒仲有兩樣野未出我先坐番低,耐到真係唔記得叫咗咩- 做串燒竟然冇做牛脷 , R 晒頭.....- 韮菜勁多油+多渣, 菜心燒到生骨,完全唔掂,其他店係一路燒一路掃上汁水以保持蔬菜應有水份,但佢地真係就咁乾燒....好野!!- 多春魚...wu~~~ 乾到苦!! 連魚春都燒到乾晒其實出品既野好難每次保持最好狀態,本來都可以再試下睇下下次會唔會好啲....但佢地既出品時間耐得離奇,當晚人客不太多,真係唔明點解咁耐,拎個頭過去望下佢地攪乜,原來做緊外賣客,外賣客是優先的,所以如果當晚外賣客再多啲既話,我諗等到你傻(果晚我都親耳聽到兩台客催單)至於服務, 呢個係我唔會再黎既原因,有位戴眼鏡類似孕婦
未夠8點已經坐低,講咗值得讚既地方先, 蝦同鮑魚真係燒得好好, 保留到海鮮應有既水份
仲有每位客人跟一個汁(泰式辣汁&日式燒汁) 都幾好,其他串燒店好少咁做
其餘果啲野(牛仔骨/雞心/雞軟骨/洋蔥/泡菜讓雞翼/菠蘿/仲有唔記得咩)都不過不失.
要彈既地方:-
- 出品超級耐,食足兩個半鍾,就算即叫即燒都唔可以接受,耐到我都唔記得啲野未出晒我就叫埋彈,跟住店員提醒仲有兩樣野未出我先坐番低,耐到真係唔記得叫咗咩
- 做串燒竟然冇做牛脷 , R 晒頭.....
- 韮菜勁多油+多渣, 菜心燒到生骨,完全唔掂,其他店係一路燒一路掃上汁水以保持蔬菜應有水份,但佢地真係就咁乾燒....好野!!
- 多春魚...wu~~~ 乾到苦!! 連魚春都燒到乾晒
其實出品既野好難每次保持最好狀態,本來都可以再試下睇下下次會唔會好啲....但佢地既出品時間耐得離奇,當晚人客不太多,真係唔明點解咁耐,拎個頭過去望下佢地攪乜,原來做緊外賣客,外賣客是優先的,所以如果當晚外賣客再多啲既話,我諗等到你傻(果晚我都親耳聽到兩台客催單)
至於服務, 呢個係我唔會再黎既原因,有位戴眼鏡類似孕婦既店員(or老闆娘) 全程木口木面,完全冇表情,講野得一個tone,有段好爆既小插曲, 去片:-
果度冇酒牌,我去對面士多買(果果都係咁做),飲完第一支買第二支果時我老婆話想飲鮮窄橙汁,咁我順手買埋啦,返入去既時候,果位戴眼鏡類似孕婦既店員話: 呢度除咗酒精類以外飲品唔可以喺度飲!
我: 係呀?唔好意思呀,我諗住見你呢度冇我先買者咋,原來唔得架....
店: 係呀,唔得架!
我: 咁而家點啊,我都買咗啦喎...
店: 一係我幫你雪住佢走果時攞番,一係而家行出門口飲完先入黎,一係而家嗱嗱林飲晒佢唔好要我難做
我: 唔駛攪到咁呀嘛,最多我俾番錢當我幫趁咗你地飲咗罐汽水之類啦...
店: 唔係錢唔錢問題! 果果客係咁我咪好唔掂?
我: okok,我而家飲,我而家飲 (咁緊係冇理佢慢慢飲啦)
我心諗,妳都九唔搭八,我就係見到隔離枱都有買鮮窄果汁入黎我先去買,當時我冇駁佢,因為枱客仲响度,同埋可能果枱客都有俾佢插完,所以費事拉埋人地落水,仲有,唔係錢問題係咩問題,你打哋開門口做生意唔係為錢為咩?我又唔覺你對做飲食業有咩熱誠喎...出品又慢又參差,對客又冇禮貌又冷冰冰,件事我都有唔啱,我冇問清楚,但係好小事姐,出黎食飯最緊要happy,個客都提出俾錢解決件事,話晒我第一次幫趁,你都想個客返轉頭,佢仲喺度懶有原則,喺其他客面前頂撞個客,講埋啲野仲要好有懲罰囉,小學生呀而家!?行出門口飲!! 九唔搭八,完全唔識做生意,自己冇酒牌飲品選擇又少,但又眼紅人地士多賺咗啲酒水錢, 其講好多雙贏方法可以解決酒水問題,不過費事教精佢,講完! 冇下次!
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