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餐廳: 金公館 (康怡廣場北座)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2019-11-08 218 瀏覽
廢話唔多講今日6點幾去到,見無乜人,又想食片皮鴨,所以入去試下。叫左幾味餸,如下:1.半隻片皮鴨2.椒鹽九肚魚3.賽螃蟹4.熱情果籠仔蝦球5.四季豆叫完餸,侍應姐姐話會上左片皮鴨先,因為熱辣辣食先好食,食完先再上其他野俾我地,咁我都心諗幾好喎,招呼都幾周到。點知講完過左一分鐘,就上左個九肚魚俾我地先,我地呆左,不過心諗無所謂啦,咪食下九肚魚先,無問題啦。個九肚魚炸得幾好既,熱辣辣又夠脆,香口好味。跟住終於上片皮鴨,個賣相都不錯,但係點知包完皮一食,個皮同個鴨都係凍既。。又話熱辣辣先好食既?😵食左3份2,就叫佢可以開始上埋其他餸,黎左個四季豆先,四季豆都熱辣辣既,係普通水準,不過不失。之後黎左個熱情果蝦球,熱情果就係炸蝦球上面嗰啲醬,酸酸甜甜配埋個蝦球幾開胃既,佢地炸物係還不錯的。最後黎左個賽螃蟹,真心好大獲,圖文不符依啲真係預左,細細盤如果好食都無所謂,點知一食入口,凍既,都唔緊要,最緊要係個蛋白既質感,好似係啲蛋白加左好多生粉?定落左啲咩令到啲蛋白凝固啲咁😨總之就唔係賽螃蟹啲蛋白既質感,而且係無味既,我真係。。唔知自己食緊咩😅總括黎講,炸既野ok,四季豆正常水準,片皮鴨失望,賽螃蟹係
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廢話唔多講
今日6點幾去到,見無乜人,又想食片皮鴨,所以入去試下。
叫左幾味餸,如下:
1.半隻片皮鴨
2.椒鹽九肚魚
3.賽螃蟹
4.熱情果籠仔蝦球
5.四季豆

叫完餸,侍應姐姐話會上左片皮鴨先,因為熱辣辣食先好食,食完先再上其他野俾我地,咁我都心諗幾好喎,招呼都幾周到。

點知講完過左一分鐘,就上左個九肚魚俾我地先,我地呆左,不過心諗無所謂啦,咪食下九肚魚先,無問題啦。

個九肚魚炸得幾好既,熱辣辣又夠脆,香口好味。

跟住終於上片皮鴨,個賣相都不錯,但係點知包完皮一食,個皮同個鴨都係凍既。。又話熱辣辣先好食既?😵

食左3份2,就叫佢可以開始上埋其他餸,黎左個四季豆先,四季豆都熱辣辣既,係普通水準,不過不失。
之後黎左個熱情果蝦球,熱情果就係炸蝦球上面嗰啲醬,酸酸甜甜配埋個蝦球幾開胃既,佢地炸物係還不錯的。

最後黎左個賽螃蟹,真心好大獲,圖文不符依啲真係預左,細細盤如果好食都無所謂,點知一食入口,凍既,都唔緊要,最緊要係個蛋白既質感,好似係啲蛋白加左好多生粉?定落左啲咩令到啲蛋白凝固啲咁😨總之就唔係賽螃蟹啲蛋白既質感,而且係無味既,我真係。。唔知自己食緊咩😅

總括黎講,炸既野ok,四季豆正常水準,片皮鴨失望,賽螃蟹係驚嚇。。。
可能係我揀中依幾樣師父唔係最拿手?

服務態度不錯的,但好難因爲依個原因而回頭。。。


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食