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2021-10-16
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有段時間我曾經係深水埗返工，放工肚餓又想食辣野嘅話，我都行十幾二十分鐘黎依度食個小雲吞+雜醬麵。有時遲左黎，雲吞會賣晒，真係話無就無。今日重臨舊地，老闆老闆娘同個收銀呀叔都係咁嘅模樣，人流少左，但味道依舊出眾。淨雲吞(大) 小辣 $34 🤤😇一個人食嘅話，其實叫細碗就得，可以叫多個涼麵/雜醬麵就岩岩好。今日同Mcdull share，所以就叫大碗。依度嘅雲吞細細粒，入面嘅涵唔係好多，少少嘅豬肉溝埋啲木耳(雲耳?!)，個味調得啱啱好，個皮好滑，令到你食完一粒就想再食多粒，好似上癮咁。啲湯就辣辣地(睇下你叫咩辣啦)，味精就點都有落，但飲少少嘅湯伴一伴粒雲吞，好夾，推介！雜醬麵 中辣 $26 🤤😇依度嘅雜醬麵其實係湯麵黎，但偶然一次試過叫碗雜醬麵走湯，感覺出奇咁正。走左湯嘅雜醬麵，啲辣椒係晒碗底，如果驚辣嘅就撈少啲，個日狀態好嘅就撈多啲。肉醬似係肉碎咁，唔多汁，但味道濃，好啱伴埋啲麵食；啲麵就偏淋身，但都煙韌，又唔會一夾就斷。其實都有唔少地方有得賣類似嘅雜醬麵同埋小雲吞，味道總係差啲，始終冇依度都咁好食。寫完睇住啲相都想食，但年紀大喇，開始唔食得太辣，今次食完返到屋企飲左牛奶都屙左好多次。年
有段時間我曾經係深水埗返工，放工肚餓又想食辣野嘅話，我都行十幾二十分鐘黎依度食個小雲吞+雜醬麵。有時遲左黎，雲吞會賣晒，真係話無就無。
今日重臨舊地，老闆老闆娘同個收銀呀叔都係咁嘅模樣，人流少左，但味道依舊出眾。
淨雲吞(大) 小辣 $34 🤤😇
一個人食嘅話，其實叫細碗就得，可以叫多個涼麵/雜醬麵就岩岩好。今日同Mcdull share，所以就叫大碗。依度嘅雲吞細細粒，入面嘅涵唔係好多，少少嘅豬肉溝埋啲木耳(雲耳?!)，個味調得啱啱好，個皮好滑，令到你食完一粒就想再食多粒，好似上癮咁。啲湯就辣辣地(睇下你叫咩辣啦)，味精就點都有落，但飲少少嘅湯伴一伴粒雲吞，好夾，推介！
雜醬麵 中辣 $26 🤤😇
依度嘅雜醬麵其實係湯麵黎，但偶然一次試過叫碗雜醬麵走湯，感覺出奇咁正。走左湯嘅雜醬麵，啲辣椒係晒碗底，如果驚辣嘅就撈少啲，個日狀態好嘅就撈多啲。肉醬似係肉碎咁，唔多汁，但味道濃，好啱伴埋啲麵食；啲麵就偏淋身，但都煙韌，又唔會一夾就斷。
其實都有唔少地方有得賣類似嘅雜醬麵同埋小雲吞，味道總係差啲，始終冇依度都咁好食。
寫完睇住啲相都想食，但年紀大喇，開始唔食得太辣，今次食完返到屋企飲左牛奶都屙左好多次。年少多好，有時啲野真係襯後生就好試，屙嘅襯後生，要愛嘅/要癲嘅都真係襯後生。可幸，我都愛過、癲過。
Mcmug綜合評分：8/10🤤😇淨雲吞+雜醬面走湯係絕配，強烈推薦！
Mcdull 綜合評分：8/10 雲吞皮滑嘟嘟好好食，小辣就已經好足夠啦！
「好食7級🐽」：
☹️👹極度難食，中伏 very very bad bad
☹️難食 very bad
🙁幾難食 bad
😐普通no good no bad
🙂幾好食good
🤤好食 very good
🤤😇好鬼好食，必試 very very good good
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