Kiuki Sweet Bakery

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灸燒甜粟蛋糕Kiuki Sweet Bakery嘅 灸燒甜粟蛋糕，呢款蛋糕真係帶俾我一個幾驚喜嘅味覺體驗！一打開包裝盒，已經可以聞到陣陣焦糖香氣，同時睇到表面金黃微焦嘅粟米粒，賣相相當吸引，完全唔係一般傳統蛋糕咁簡單。切開蛋糕之後，可以見到蛋糕體相當鬆軟，夾層之間夾住幼滑嘅忌廉餡，仲有啖啖粟米蓉，口感層次相當豐富。蛋糕整體唔會過甜，甜度適中，帶出粟米本身淡淡嘅天然甜香，而表面經過輕輕灸燒之後，微微焦糖化嘅粟米更添香氣，呢點真係好加分！食落口，蛋糕體鬆軟濕潤，唔會乾，忌廉輕盈細滑，唔會有過重嘅油膩感，配埋粟米粒帶嚟嘅微微嚼感，令到成個蛋糕更加有層次。特別鍾意佢哋加咗新鮮粟米，而唔係用罐頭粟米，呢點令到蛋糕更加天然健康，同時增添清新感，食落無負擔。整體嚟講，KIUKI 嘅 灸燒甜粟蛋糕 係一款創新又高質嘅手工蛋糕，適合鐘意輕盈口感、又鍾意試新嘢嘅甜品愛好者。無論係自己享用，定係當生日蛋糕或者節日蛋糕都相當適合。下次一定會再試埋佢哋其他款式嘅蛋糕！