影片
更多
2012-06-15
1363 瀏覽
面試地點在舊公司附近,搵食總不成問題,工商業區的下午茶時間,人流怎也不及午飯時熱鬧,找個位置也很容易的。這家食堂的名字好容易記得--得意! 第一次聽到同事說"食得意囉",得意.....得意可以吃的嗎?!原來就是指這間食堂。 一貫茶記裝修,下午茶時間大多是阿哥阿叔輩,而一般茶記會供應的食品這裡都有,還有燒味下午茶,還想來個燒鴨瀨粉時發現有福麵,我要吃福麵!先來一口凍奶茶(+$2),剛才的暑氣全消,可是茶記的奶茶竟沒有勁道,只有淡淡的茶香,來自花奶的奶味更重,所以整杯奶茶也夠香滑,最合自己口味就是它用上碎冰,總覺用上碎冰的凍奶茶使人更加涼快。餐蛋福麵蠻大碗,還有幾條菜心平衡一下,非常好。吃湯麵習慣先飲湯,為什麼福麵湯竟好鹹?又沒有福麵味精湯的味道,福麵跟一丁都要配合其專有調味湯包才有最佳效果,這裡只有一個鹹字耶,愛飲麵湯的我也沒法多飲幾匙,放棄! 麵條反而煮得不錯,福麵雖然可以方便地用熱水泡軟,但以明火煮熟的麵條是更好吃的,微微有彈性的曲線福麵已好久沒吃了,只是味道已不復當年,那些年在學校或小輪上的福麵是超香的嘛。兩片切得蠻薄的午餐肉應是用上較好水準的牌子,隱約有點火腿絲在餐肉裡,雖然不多
面試地點在舊公司附近,搵食總不成問題,工商業區的下午茶時間,人流怎也不及午飯時熱鬧,找個位置也很容易的。這家食堂的名字好容易記得--得意! 第一次聽到同事說"食得意囉",得意.....得意可以吃的嗎?!原來就是指這間食堂。
一貫茶記裝修,下午茶時間大多是阿哥阿叔輩,而一般茶記會供應的食品這裡都有,還有燒味下午茶,還想來個燒鴨瀨粉時發現有福麵,我要吃福麵!先來一口凍奶茶(+$2),剛才的暑氣全消,可是茶記的奶茶竟沒有勁道,只有淡淡的茶香,來自花奶的奶味更重,所以整杯奶茶也夠香滑,最合自己口味就是它用上碎冰,總覺用上碎冰的凍奶茶使人更加涼快。
餐蛋福麵蠻大碗,還有幾條菜心平衡一下,非常好。吃湯麵習慣先飲湯,為什麼福麵湯竟好鹹?又沒有福麵味精湯的味道,福麵跟一丁都要配合其專有調味湯包才有最佳效果,這裡只有一個鹹字耶,愛飲麵湯的我也沒法多飲幾匙,放棄! 麵條反而煮得不錯,福麵雖然可以方便地用熱水泡軟,但以明火煮熟的麵條是更好吃的,微微有彈性的曲線福麵已好久沒吃了,只是味道已不復當年,那些年在學校或小輪上的福麵是超香的嘛。兩片切得蠻薄的午餐肉應是用上較好水準的牌子,隱約有點火腿絲在餐肉裡,雖然不多但已經交足貨了; 煎得脆身的午餐肉配麵包一定更好吃;沒有什麼燶邊的反蛋煎得蠻對辦,蛋黃仍是流動水漾的,管它什麼細菌,整個生蛋黃直接流到胃裡的感覺真爽!!
很早之前跟同事在此吃過午飯,那次吃雲耳蒸雞飯,飯餸分開的蠻大堆頭;一盤雞肉用上很多雲耳同蒸,只是雞肉超級軟味道又偏淡,碟底還有一些椰菜墊底,蒸餸中碟底忽然有菜,給你一個意外驚喜。
張貼
