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2020-07-11 820 瀏覽
朋友知我喜歡打邊爐,於是介紹我去長沙灣一個火鍋店,湯底有三款選擇,蕃茄濃湯底,椰子文昌雞湯底,粥底,價錢各有不同,我們就選了粥底火鍋另外落單紙上有多款選擇,海鮮有九款以上可以選擇,我們就揀了肉蟹,海蝦,扇貝,鮑魚,刀貝,蠔,先落海鮮令湯底更甜美,海鮮份量也不少,當然全部都新鮮鮮甜彈牙可口,鮑魚扇貝非平價貨,大大隻,淥完都冇縮水食完海鮮就來其他配料,火鍋配料可選六款,牛肉色澤光鮮,食落有口感,加埋午餐肉,魚皮鉸,蔬菜就點了萵筍娃娃菜清一清口味打完邊爐之後,就可加入粟米南瓜芋頭配菜,然後店員就將煮好嘅米同油渣條一起放進鍋裏,而我們就加了一點蠔,蠔身雖然細細隻,但蠔味重,將蠔放到最後跟粥一起滾,做了自家製蠔仔粥煱,粥吸收了湯的精華,更加惹味,雖然好飽但都吃清光果然如餐單上寫的一樣,一個價錢滿足晒你超抵食,包你食到飽
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朋友知我喜歡打邊爐,於是介紹我去長沙灣一個火鍋店,湯底有三款選擇,蕃茄濃湯底,椰子文昌雞湯底,粥底,價錢各有不同,我們就選了粥底火鍋
另外落單紙上有多款選擇,海鮮有九款以上可以選擇,我們就揀了肉蟹,海蝦,扇貝,鮑魚,刀貝,蠔,先落海鮮令湯底更甜美,海鮮份量也不少,當然全部都新鮮鮮甜彈牙可口,鮑魚扇貝非平價貨,大大隻,淥完都冇縮水
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食完海鮮就來其他配料,火鍋配料可選六款,牛肉色澤光鮮,食落有口感,加埋午餐肉,魚皮鉸,蔬菜就點了萵筍娃娃菜清一清口味
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打完邊爐之後,就可加入粟米南瓜芋頭配菜,然後店員就將煮好嘅米同油渣條一起放進鍋裏,而我們就加了一點蠔,蠔身雖然細細隻,但蠔味重,將蠔放到最後跟粥一起滾,做了自家製蠔仔粥煱,粥吸收了湯的精華,更加惹味,雖然好飽但都吃清光
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果然如餐單上寫的一樣,一個價錢滿足晒你超抵食,包你食到飽
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食