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2022-08-05
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今日去開紅磡經過見到呢間「正粉皮涼皮專門店」覺得個名勁得意🤣就即刻幫襯左因為間唔中都會俾人話下正粉皮真係想知道粉皮係咩味嘅😂呢間專門店主打涼拌粉皮, 涼拌小食同埋自家製足料靚湯辣度方面有小辣🌶,中辣🌶🌶同大辣 🌶🌶🌶 我自己就揀咗中辣開頭都驚會好辣但點知越食越過癮 😝酸辣程度恰到好處酸味不時中和住辣油既油膩感而且粉皮勁Q彈同埋煙韌每一啖都吸晒d 湯汁同平時食嗰啲粉皮真係超唔同👍🏻本身每碗已有青瓜絲,烤夫同炸黃豆粒作配料不過自己都額外揀多咗4款配料🤭包括土豆絲, 雞絲,花膠同埋豬耳D 土豆絲幼得來勁爽脆花膠就好厚實🤏🏻🐷👂 份量都唔少我仲叫埋泰式鳳爪 泰式嘅辣味同埋粉皮嗰隻辣嘅味道好唔同冇咁辣而且更加開胃😆鳳爪啲皮勁有咬口鍾意食鳳爪嘅朋友一定唔可以錯過叫左咁多辣嘢都需要下下火 🔥 所以我都叫定支夏桑菊涼茶嚟傍身本身都預咗有啲中藥味但佢甜甜地都勁易入口店員仲特登介紹佢哋嘅自家靚湯🙆♀️因為呢個天氣好適合飲黃瓜粉葛赤小豆湯可以去濕去水腫所以我都特登叫返一碗嚟試吓磅湯湯頭好甜, 似落足料燉咗勁耐咁👍🏻真係勁似媽媽嘅味道唔係成日有湯飲既我真係覺得好滋潤😂整體來講, 呢間小店搞笑得來又令人有驚喜,
經過見到呢間「正粉皮涼皮專門店」
覺得個名勁得意🤣
就即刻幫襯左
因為間唔中都會俾人話下正粉皮
真係想知道粉皮係咩味嘅😂
呢間專門店主打涼拌粉皮, 涼拌小食
同埋自家製足料靚湯
辣度方面有小辣🌶,中辣🌶🌶同大辣 🌶🌶🌶
我自己就揀咗中辣
開頭都驚會好辣
但點知越食越過癮 😝
酸辣程度恰到好處
酸味不時中和住辣油既油膩感
而且粉皮勁Q彈同埋煙韌
每一啖都吸晒d 湯汁
同平時食嗰啲粉皮真係超唔同👍🏻
吾食正粉皮
$25
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本身每碗已有青瓜絲,烤夫同炸黃豆粒作配料
不過自己都額外揀多咗4款配料🤭
包括土豆絲, 雞絲,花膠同埋豬耳
D 土豆絲幼得來勁爽脆
花膠就好厚實🤏🏻
🐷👂 份量都唔少
我仲叫埋泰式鳳爪
泰式嘅辣味同埋粉皮嗰隻辣嘅味道好唔同
冇咁辣而且更加開胃😆
鳳爪啲皮勁有咬口
鍾意食鳳爪嘅朋友一定唔可以錯過
泰式鳳爪
$28
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叫左咁多辣嘢都需要下下火 🔥
所以我都叫定支夏桑菊涼茶嚟傍身
本身都預咗有啲中藥味
但佢甜甜地都勁易入口
店員仲特登介紹佢哋嘅自家靚湯🙆♀️
因為呢個天氣好適合飲黃瓜粉葛赤小豆湯
可以去濕去水腫
所以我都特登叫返一碗嚟試吓
磅湯湯頭好甜, 似落足料燉咗勁耐咁👍🏻
真係勁似媽媽嘅味道
唔係成日有湯飲既我真係覺得好滋潤😂
黃瓜粉葛赤小豆湯
$25
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整體來講, 呢間小店搞笑得來又令人有驚喜, 食得過癮之餘又好滿足🤣
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