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2018-02-21
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要平唔到板長，要靚都唔到板長，在附近餐廳之中，板長可謂高不成低不就，所以從來都無幫親過，不過年初三見到有食肆開，是旦啦...我就真係低科技啦，果塊平板，餐牌又係佢，點菜又係佢，但又睇唔返張單落咗啲咩，唔係好方便囉。今日試稻庭烏冬，中伏！板長嘅稻庭烏冬扁到一個點，完全唔煙韌，我猜測佢用嘅係 壽 桃 牌 稻庭扁烏冬 (i.e. 成本$3樓下)！一、黑豚肩稻庭湯烏冬($78)：食 壽 桃 牌 加幾片肉，七十幾文 算 很 貴！豚肉唔林唔韌唔太肥但無味，湯算清啖但可接受。二、牛肉稻庭湯烏冬($72)：重要的事要講多次，食 壽 桃 牌 加啲肉，七十幾文 算 很 貴！牛肉好肥，肥到成個湯都油哂，而且肥膏多過肉，亦唔係雪花肥膏，而啲湯係好咸。我知！板長主打魚生、壽司丫嘛... 但啲烏冬都唔洗低質到咁呀？講到底都七十幾文一碗！
我就真係低科技啦，果塊平板，餐牌又係佢，點菜又係佢，但又睇唔返張單落咗啲咩，唔係好方便囉。
今日試稻庭烏冬，中伏！
板長嘅稻庭烏冬扁到一個點，完全唔煙韌，我猜測佢用嘅係 壽 桃 牌 稻庭扁烏冬 (i.e. 成本$3樓下)！
一、黑豚肩稻庭湯烏冬($78)：食 壽 桃 牌 加幾片肉，七十幾文 算 很 貴！豚肉唔林唔韌唔太肥但無味，湯算清啖但可接受。
二、牛肉稻庭湯烏冬($72)：重要的事要講多次，食 壽 桃 牌 加啲肉，七十幾文 算 很 貴！牛肉好肥，肥到成個湯都油哂，而且肥膏多過肉，亦唔係雪花肥膏，而啲湯係好咸。
我知！板長主打魚生、壽司丫嘛... 但啲烏冬都唔洗低質到咁呀？講到底都七十幾文一碗！
黑豚肩稻庭湯烏冬
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牛肉稻庭湯烏冬
$72
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