湘聚小廚

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愛吃辣的朋友千萬別錯過湘聚小廚，湘聚小廚引進正宗湘川的味道，小菜、小吃香辣開胃，十分有層次感，是很舒服的辣度，吃完也不會口乾舌燥，吃完只有一個字，就是「爽」。孜然寸骨相當彭湃，寸骨撒上風味獨特的孜然粉，孜然香氣極為濃郁，一上桌就撲鼻而來。孜然寸骨肉質脆嫩不乾柴，輕鬆將骨肉分離，孜然寸骨帶點肉汁，好吃不卡牙縫，孜然寸骨越嚼越香，吃起來無敵過癮。一大盤鐵板魷魚光看就讓人口水直流，魷魚彈牙有脆度，與洋蔥絲、辣椒、青蔥爆炒後，香味更勝一籌，鐵板魷魚刺激味蕾的辣度惹味，非常下飯。我和朋友都是第一次吃鐵板水晶粉，覺得挺特別的，水晶粉沒有因鐵板的加熱以焦掉，我們也沒有特別攪動水晶粉，因為水晶粉底下有一層嫩嫩的滑蛋保護著。水晶粉吸滿酸酸辣辣的醬汁，嚐起來不會嗆辣，酸辣夠味，每一口嚼起來滑彈滑彈的，非常涮嘴。