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真心推薦
2023-07-09 150 瀏覽
餐廳食fusuon菜，Dinner set五道菜，每一道菜味道都有驚喜，巧妙地融合咗唔少中菜/香港飲食元素入去本身西餐嘅菜式入面。例如主菜之一就有潤腸肉醬番茄意粉，潤腸味道好出，但又無搶走番茄本身嘅鮮甜，平衡得唔錯。 而個人幾中意佢roast Prime ribs 上面嘅bbq汁，入面加左少少中式豆瓣醬，味道特別。菜品整體都帶啲甜味，比較清新。主廚非常親切，餐廳坐係bar臺可以近距離見到主廚煮食。非常推薦！
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餐廳食fusuon菜，Dinner set五道菜，每一道菜味道都有驚喜，巧妙地融合咗唔少中菜/香港飲食元素入去本身西餐嘅菜式入面。例如主菜之一就有潤腸肉醬番茄意粉，潤腸味道好出，但又無搶走番茄本身嘅鮮甜，平衡得唔錯。 而個人幾中意佢roast Prime ribs 上面嘅bbq汁，入面加左少少中式豆瓣醬，味道特別。

菜品整體都帶啲甜味，比較清新。主廚非常親切，餐廳坐係bar臺可以近距離見到主廚煮食。

非常推薦！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食