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2024-01-03
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位於觀塘工業區的駱駝漆大廈第三座，藏著一家極具魅力的日本料理餐廳——「掌壽司」，真心推薦。日本A5和牛壽喜燒鍋（$258）首先，我品嚐了日本A5和牛壽喜燒鍋，可以選擇搭配烏冬（加$15）。A5和牛肉質頂級優質，配上壽喜燒的湯底和烏冬，和牛片油脂豐富，入口即化，口感大滿足，教人一試難忘。刺身定食（$228）接著是他們的刺身定食！包有麵鼓湯、蒸蛋、珍珠米等，刺身有三文魚、水母、兵庫縣生蠔多種海鮮，質地爽滑，口感新鮮，令人非常飽足，滋味滿滿。鹽燒白鱔（$58）如果你喜歡獨特風味的小吃，我強烈推薦他們的鹽燒白鱔。魚香味濃，外皮焦脆，十分香口。串燒雞腎（$26）雞腎本身質地爽脆，口感嚼勁十足。它帶有濃郁的雞肉風味，並且具有一種特殊的內臟風味。串燒牛舌（$58）我還品嚐了串燒牛舌。經過炭火燒烤至熟透。這種烹調方式讓牛舌肉在燒烤過程中散發出香氣，同時保持了肉質的嫩滑，讓人一嚐難忘。燒雞軟骨（$16）「掌壽司」的燒雞軟骨外層酥脆，咬下去時有一種脆口的口感，給人愉悅的食用體驗。內部的雞軟骨則保持著嫩滑的質地，帶有淡淡的雞肉香氣，同時也具有一定的嚼勁。「掌壽司」是一家精緻的日本料理餐廳，提供各式各樣的美食
日本A5和牛壽喜燒鍋（$258）
首先，我品嚐了日本A5和牛壽喜燒鍋，可以選擇搭配烏冬（加$15）。A5和牛肉質頂級優質，配上壽喜燒的湯底和烏冬，和牛片油脂豐富，入口即化，口感大滿足，教人一試難忘。
刺身定食（$228）
接著是他們的刺身定食！包有麵鼓湯、蒸蛋、珍珠米等，刺身有三文魚、水母、兵庫縣生蠔多種海鮮，質地爽滑，口感新鮮，令人非常飽足，滋味滿滿。
鹽燒白鱔（$58）
如果你喜歡獨特風味的小吃，我強烈推薦他們的鹽燒白鱔。魚香味濃，外皮焦脆，十分香口。
串燒雞腎（$26）
雞腎本身質地爽脆，口感嚼勁十足。它帶有濃郁的雞肉風味，並且具有一種特殊的內臟風味。
串燒牛舌（$58）
我還品嚐了串燒牛舌。經過炭火燒烤至熟透。這種烹調方式讓牛舌肉在燒烤過程中散發出香氣，同時保持了肉質的嫩滑，讓人一嚐難忘。
燒雞軟骨（$16）
「掌壽司」的燒雞軟骨外層酥脆，咬下去時有一種脆口的口感，給人愉悅的食用體驗。內部的雞軟骨則保持著嫩滑的質地，帶有淡淡的雞肉香氣，同時也具有一定的嚼勁。
「掌壽司」是一家精緻的日本料理餐廳，提供各式各樣的美食選擇，從新鮮刺身到豪華的和牛壽喜燒鍋，再到獨特的小吃和串燒。我強烈推薦你前往「掌壽司」，品嚐這些精緻美食，讓你的味蕾得到滿足。
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