幸福四季椰子雞 (永光中心) (已結業)

餐廳環境以中式佈置，色調深息為主調，經理熱情的帶位，未吃已經覺得自己係上賓。我們坐在半開放的中式房間，餐廳播放著柔和音樂，經理非常耐心地講解餐牌食物，以及幫我們推薦和預算份量，不想浪費食物。不到一分鐘，火鍋已經送到卓上。我們先喝正宗海南椰青水湯，沒加任何調味料，也沒加水，全部都係椰青水，非常鮮甜。然後吃正宗文昌雞，沒有脂肪，肉質極嫩，跟住打邊爐吃入口即溶牛肉，肉丸等等，最後雪梨茶，凍奶甜品，心滿意足。