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餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2024-07-10 1576 瀏覽
放假和媽媽去酒樓嘆吓茶先。午飯時間去到,已9成滿坐,被安排坐在廳房,環境清靜舒適,啱晒怕嘈嘅我。叫咗媽媽最愛的健康高纖紅米炒飯:白米紅米各半,飯粒分明,配上菜粒、青蔥、香菇同炒,最後放上大量松子仁和香脆的蜜糖合桃,豐富的口感。肚餓了,選擇困難症的人乾脆點了一個蒸的點心拼盤:蝦餃燒賣各3隻,蝦餃皮算不上薄,但蝦肉爽。燒賣蝦、肉比例剛好。還有黑松露野菌素菜蒸包和鮮蝦菜苗餃各2隻,素菜包大大個,滿滿的餡料,沒有最憎的芡汁,入口爽脆清新。菜苗餃正正常常,是蝦和菜混在一起的。另加一客灌湯小籠包:皮薄,湯汁清,不油不濁,熱辣辣,配上薑絲和醋,好味。今日負責廳房的女服務員很有禮貌,加水、收碟等都得勤快,值得一讚👍🏻
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放假和媽媽去酒樓嘆吓茶先。

午飯時間去到,已9成滿坐,被安排坐在廳房,環境清靜舒適,啱晒怕嘈嘅我。

叫咗媽媽最愛的健康高纖紅米炒飯:
白米紅米各半,飯粒分明,配上菜粒、青蔥、香菇同炒,最後放上大量松子仁和香脆的蜜糖合桃,豐富的口感。

肚餓了,選擇困難症的人乾脆點了一個蒸的點心拼盤:
蝦餃燒賣各3隻,蝦餃皮算不上薄,但蝦肉爽。燒賣蝦、肉比例剛好。
還有黑松露野菌素菜蒸包和鮮蝦菜苗餃各2隻,素菜包大大個,滿滿的餡料,沒有最憎的芡汁,入口爽脆清新。菜苗餃正正常常,是蝦和菜混在一起的。

另加一客灌湯小籠包:
皮薄,湯汁清,不油不濁,熱辣辣,配上薑絲和醋,好味。

今日負責廳房的女服務員很有禮貌,加水、收碟等都得勤快,值得一讚👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-10
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$199 (午餐)