翡翠拉麵小籠包

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翡翠拉麵小籠包可說是我的飯堂，九龍灣德福分店差不多每星期都會來一兩次，今天下午到銅鑼灣工作，特此來到品嚐一頓下午茶。黑松露鮮肉小籠包烏卒卒的小籠包，顏色上雖然不討好，但是黑松露味濃郁，肉味香口，包汁味豐富。水煮牛肉拉麵拉麵給端上時，麻辣味搶被而來，湯底辣得刺激。但是牛肉比較乾身，稍需嚼勁。可惜拉麵份量較少。鮮肉鍋貼黃鐵豐碩飽滿，肉汁豐滿。雖然是翡翠拉麵小籠包的常客，但首次真的見到拉麵師傅在客人面前拉麵，感覺非常新奇。