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2024-07-18
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今晚住官塘的朋友約我去食中菜, 他揀了一間近地鐵站的酒家.滿福庭, 酒家門面闊, 裝潢亮麗.門外有菜牌, 介紹鎮店極品燒鵝, 另早午茶市資料, 好吸引.酒家地方寬闊, 樓底高, 燈飾靚, 裝修光猛, 高雅大方, 適合朋友, 家庭飯局聚會, 喜宴聯歡. 有多個海鮮缸, 海鮮生猛活躍.餐牌有多張, 好清晰食品款式多, 侍應招呼親切, 先開茶及送上花生小食, 我們點了普洱茶, 水滾茶香. 點餐無難度, 我們落單, 新自選晚飯孖寶: 至尊燒鵝, 加 酥炸黃金生蠔. 酥炸黃金生蠔 先送上, 炸漿薄, 炸至金黃色, 酥脆可口, 生蠔新鮮好肉, 蠔味濃, 沾些喼汁, 惹味好食. 紅燒妙齡乳鴿 妙齡乳鴿炸得香脆, 外脆內軟.乳鴿醃得入味, 多肉少骨, 肉質嫩滑, 好好食. 蒜蓉大元貝配龍口粉絲, 大元貝新鮮又大隻, 鋪滿了的蒜蓉及龍口粉絲, 蒜蓉好香, 元貝蒸得岩岩好, 夠鮮味, 不會韌, 粉絲也極柔軟, 撈些蒜蓉同豉油汁, 一起食好入味.至尊燒鵝, 燒得好靚, 外皮燒得香脆, 色澤均勻, 鵝皮又薄又香, 少脂肪. 鵝肉鬆軟, 肉厚, 唔肥, 滲
滿福庭, 酒家門面闊, 裝潢亮麗.
門外有菜牌, 介紹鎮店極品燒鵝, 另早午茶市資料, 好吸引.
酒家地方寬闊, 樓底高, 燈飾靚, 裝修光猛, 高雅大方,
適合朋友, 家庭飯局聚會, 喜宴聯歡.
有多個海鮮缸, 海鮮生猛活躍.
餐牌有多張, 好清晰
食品款式多,
侍應招呼親切, 先開茶及送上花生小食, 我們點了普洱茶, 水滾茶香.
點餐無難度, 我們落單, 新自選晚飯孖寶: 至尊燒鵝, 加 酥炸黃金生蠔.酥炸黃金生蠔 先送上, 炸漿薄, 炸至金黃色, 酥脆可口,
酥炸黃金生蠔
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紅燒妙齡乳鴿 妙齡乳鴿炸得香脆, 外脆內軟.
紅燒妙齡乳鴿
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蒜蓉大元貝配龍口粉絲, 大元貝新鮮又大隻, 鋪滿了的蒜蓉及龍口粉絲, 蒜蓉好香,
蒜蓉大元貝配龍口粉絲
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至尊燒鵝, 燒得好靚, 外皮燒得香脆, 色澤均勻, 鵝皮又薄又香, 少脂肪.
至尊燒鵝
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點些梅子醬更好食.
豉汁涼瓜深海龍躉腩煲, 用瓦鍋上臺熱騰騰. 賣相吸引, 有鑊氣.份量頗多,
豉汁涼瓜深海龍躉腩煲
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餐後送自家制甜品, 紅豆沙, 有陳皮香, 又不太甜, 好滿意.
紅豆沙
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