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2025-02-06
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酒店入面有間餐廳主打手工湯底、手打丸類同手工餃子、仲有不同海鮮同肉類選擇，網上見到評價不錯，即係約朋友試下先醬料（$28/位）呢到可以自己混醬，9格醬料任君選擇呢到仲有好多特別的串燒，見到心心眼，真係即場燒架美國安格斯牛小排 ($68)火焰三椰雞鍋($348)全個鍋底都係係客人面前即場烹調，店員首先會落牛油、炒香雞肉、椰子、蘿蔔等等配科，之後加上白酒再點火，令到雞肉有酒香。再加入椰青水、椰皇水同鮮雞湯，慢火煮滾湯底之後，會再撇走湯面油脂，令到湯底飲落清甜滋潤而且有香濃的椰香味。自家製牛肉小湯包 ($68半份)牛肉湯汁好多，咬開有爆汁效果，牛肉饀好香好滑韮菜餃 ($48半份)Size雖然唔算大，唔太多肉，但食落好新鮮又香，口感非常好手打芝心牛丸 ($52半份)芝心流心餡吸引，煮熟後芝士內餡呈拉絲狀，半溶勁正油麥菜($48)烏冬($48)竹庶茅根($68)值得一提呢到的店員服務一流，店員服務一流，非常細心，值得一讚 !云手工火鍋 @cloud.handmade.hotpot尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓前往最佳方法尖沙咀B2出口(步行約5分鐘)瑞生尖沙咀酒店attitude on
醬料（$28/位）
呢到可以自己混醬，9格醬料任君選擇
呢到仲有好多特別的串燒，見到心心眼，真係即場燒架
美國安格斯牛小排 ($68)
火焰三椰雞鍋($348)
全個鍋底都係係客人面前即場烹調，店員首先會落牛油、炒香雞肉、椰子、蘿蔔等等配科，之後加上白酒再點火，令到雞肉有酒香。再加入椰青水、椰皇水同鮮雞湯，慢火煮滾湯底之後，會再撇走湯面油脂，令到湯底飲落清甜滋潤而且有香濃的椰香味。
自家製牛肉小湯包 ($68半份)
牛肉湯汁好多，咬開有爆汁效果，牛肉饀好香好滑
韮菜餃 ($48半份)
Size雖然唔算大，唔太多肉，但食落好新鮮又香，口感非常好
手打芝心牛丸 ($52半份)
芝心流心餡吸引，煮熟後芝士內餡呈拉絲狀，半溶勁正
油麥菜($48)
烏冬($48)
竹庶茅根($68)
值得一提呢到的店員服務一流，店員服務一流，非常細心，值得一讚 !
云手工火鍋 @cloud.handmade.hotpot
尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
前往最佳方法
尖沙咀B2出口(步行約5分鐘)
瑞生尖沙咀酒店attitude on granville正門轉乘電梯到3/F
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