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2017-10-23
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今日秋高氣爽，相約友人往沙田騎單車，由下午三點玩到夜晚六點，我的體力完全消耗得所剩無幾，實在飢腸轆轆，友人介紹我去 ~ 叉燒大王食晚飯，大快朵頤。好彩和友人早去到，只係相隔咗半個鐘後，餐廳內已坐無虛席了， 燒味外賣部也不遑多讓，好多客人等候中。這裏有各式各樣小菜供客人選擇，有燒味，肉類，蔬菜，豆腐，湯水，海鲜……應有盡有。首先上菜係特選蜜汁叉燒王(例牌$88)， 餐廳名稱係叉燒大王，果然係名不虛傳 ，叉燒肉質鬆軟。多汁， 香甜而美味。 餐廳侍應推介海鮮~貴妃蚌四隻(每份$78)， 真係冇介紹錯，貴妃蚌肉厚有鮮味，配合蒜蓉加粉絲，食到舐舐脷。 來到沙田，當然要試下沙田乳鴿($58)， 體型適中，黃金色外皮吸引，鴿肉味道濃，嫩滑多汁。 食了咁多肉類，當然要點選個蔬菜吃~石鍋生啫芥蘭, 芥蘭鮮嫩，用石鍋盛載，保温兼維持香味，增強進食氣氛。整體來說: 餐廳環境舒適，侍應態度友善及勤快工作，小菜有一定的水準， 值得再來。
好彩和友人早去到，只係相隔咗半個鐘後，餐廳內已坐無虛席了， 燒味外賣部也不遑多讓，好多客人等候中。
這裏有各式各樣小菜供客人選擇，有燒味，肉類，蔬菜，豆腐，湯水，海鲜……應有盡有。
首先上菜係特選蜜汁叉燒王(例牌$88)， 餐廳名稱係叉燒大王，果然係名不虛傳 ，叉燒肉質鬆軟。多汁， 香甜而美味。
餐廳侍應推介海鮮~貴妃蚌四隻(每份$78)， 真係冇介紹錯，貴妃蚌肉厚有鮮味，配合蒜蓉加粉絲，食到舐舐脷。
來到沙田，當然要試下沙田乳鴿($58)， 體型適中，黃金色外皮吸引，鴿肉味道濃，嫩滑多汁。
食了咁多肉類，當然要點選個蔬菜吃~石鍋生啫芥蘭, 芥蘭鮮嫩，用石鍋盛載，保温兼維持香味，增強進食氣氛。
整體來說: 餐廳環境舒適，侍應態度友善及勤快工作，小菜有一定的水準， 值得再來。
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