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懂我的人都知道,我好少打邊爐🤭知我要求高,最近就帶我去了湯底足料,食物用料夠新鮮的 <真.秘鍋>開餐🤤點了鴛鴦湯底,<玫瑰香妃>,一聽個名就知係養顏湯😍材料有玫瑰,花膠,黃雞和芝士🧀,初時怕芝士放於湯底內,加上有花膠會太稠,但出奇地像平時的雞湯一樣👍🏻<三味西湖>,用上三種🐟加上當歸,胡椒及一些藥材一同淆製而成,藥材味濃,此湯更有活血祛風等功效。兩個湯底均用料十足,且加湯更是用魚湯和雞湯添加,👍🏻打邊爐點少得牛肉呢?<懸燈結彩>用燈籠做裝飾,一上枱已經好吸👀,🐮是頂級牛小排,油脂均勻,味濃。<玫瑰松阪豬>,頂級豚肉的代表,卷成玫瑰花🌹的形狀再加上金箔,又是視覺享受🤩,口感爽又不肥膩。<秘餃拼盤>,總共有六款餃子🥟,粒粒餡料豐富。<秘丸拼盤>,有五款,粒粒手打,口感不會太實和太粉👍🏻<秘選菜籃>,除了有粟米,白菜,西洋菜,竟然連秋葵都有👍🏻
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懂我的人都知道,我好少打邊爐🤭知我要求高,最近就帶我去了湯底足料,食物用料夠新鮮的 <真.秘鍋>開餐🤤
點了鴛鴦湯底,<玫瑰香妃>,一聽個名就知係養顏湯😍材料有玫瑰,花膠,黃雞和芝士🧀,初時怕芝士放於湯底內,加上有花膠會太稠,但出奇地像平時的雞湯一樣👍🏻<三味西湖>,用上三種🐟加上當歸,胡椒及一些藥材一同淆製而成,藥材味濃,此湯更有活血祛風等功效。兩個湯底均用料十足,且加湯更是用魚湯和雞湯添加,👍🏻
打邊爐點少得牛肉呢?<懸燈結彩>用燈籠做裝飾,一上枱已經好吸👀,🐮是頂級牛小排,油脂均勻,味濃。
<玫瑰松阪豬>,頂級豚肉的代表,卷成玫瑰花🌹的形狀再加上金箔,又是視覺享受🤩,口感爽又不肥膩。
<秘餃拼盤>,總共有六款餃子🥟,粒粒餡料豐富。<秘丸拼盤>,有五款,粒粒手打,口感不會太實和太粉👍🏻<秘選菜籃>,除了有粟米,白菜,西洋菜,竟然連秋葵都有👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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