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2024-09-01 390 瀏覽
首先,藥膳雞米線的米線配料豐富,除了龍眼、雲耳和紅棗,還有蟲草花和杞子,讓人感受到中藥的滋補效果。雞肉的份量十足,肉質鮮嫩,湯底由雞油與酒香混合,讓整碗米線的風味更加出色。雖然米線有點碎,但整體口感依然令人滿意。接下來的炭燒豬頸肉令人驚喜,肉質爽口彈牙,充滿肉汁,搭配的雞醬則增添了風味,讓人一口接一口。涼拌雲耳的酸甜口感非常開胃,雲耳的爽口搭配蒜蓉、醋和辣椒的調味,讓人食慾大開。而黄金炸雞翼的外皮炸得香脆,內裡卻保持多汁,讓我意外的是,它並不是金沙鹹蛋黃,而是純粹的炸雞翼。麻辣牛柏葉份量十足,雖然有咬口但不韌,麻辣味道可根據個人口味調整,檸檬香氣更是增添了層次感。最後,古早冬瓜茶清新解渴,而低糖的香滑奶茶茶味濃郁,奶香掛杯花紋也十分美觀。
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首先,藥膳雞米線的米線配料豐富,除了龍眼、雲耳和紅棗,還有蟲草花和杞子,讓人感受到中藥的滋補效果。雞肉的份量十足,肉質鮮嫩,湯底由雞油與酒香混合,讓整碗米線的風味更加出色
。雖然米線有點碎,但整體口感依然令人滿意。




藥膳雞米線
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接下來的炭燒豬頸肉令人驚喜,肉質爽口彈牙,充滿肉汁,搭配的雞醬則增添了風味,讓人一口接一口。




炭燒豬頸肉
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涼拌雲耳的酸甜口感非常開胃,雲耳的爽口搭配蒜蓉、醋和辣椒的調味,讓人食慾大開。

涼拌雲耳
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而黄金炸雞翼的外皮炸得香脆,內裡卻保持多汁,讓我意外的是,它並不是金沙鹹蛋黃,而是純粹的炸雞翼。
黄金炸雞翼
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麻辣牛柏葉份量十足,雖然有咬口但不韌,麻辣味道可根據個人口味調整,檸檬香氣更是增添了層次感。

麻辣牛柏葉
$36
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最後,古早冬瓜茶清新解渴,而低糖的香滑奶茶茶味濃郁,奶香掛杯花紋也十分美觀。


古早冬瓜茶
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-01
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (午餐)
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