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2023-01-05
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天氣凍就會好想食返啲補身野暖身上網搵咗好耐 睇吓邊度有黃酒雞食見到有介紹過呢一間米線撚 又近近地 於是就第二日即刻去啦佢位於街市上面嘅大排檔要有心理準備會熱啲環境可能冇咁好一心想試黃酒雞 所以就毫不猶豫咁點咗啦但如果下次食 都會嘗試花膠魚翅雞湯米見到大家都推介即叫即炸響鈴而佢加$12就有 唔使另外再叫小食咁可以平啲等咗大概5分鐘左右就上枱啦店員仲會提醒小心熱一上枱真係會熱到辣口嘅個湯飲落去會有少少酒味亦都飲得出雞湯浸味雞有雞味肉好結實啲骨係好硬嘅食得出係新鮮雞並唔係冰鮮米線係好滑 軟硬度啱啱好響鈴望落去好薄咬落去會發現卷左好多層上枱時熱辣辣真係即叫即炸上面滲左啲鹽 少少咸多多脆浸落個米線湯度索湯得黎又會保留到脆口食完個米線全身熱辣辣 好啱冬天食撇除環境 呢度米線其實幾好食個湯幾好飲如果夏天嚟食 就要預咗非常之熱
上網搵咗好耐 睇吓邊度有黃酒雞食
見到有介紹過呢一間米線撚
又近近地 於是就第二日即刻去啦
佢位於街市上面嘅大排檔
要有心理準備會熱啲環境可能冇咁好
一心想試黃酒雞 所以就毫不猶豫咁點咗啦
但如果下次食 都會嘗試花膠魚翅雞湯米
見到大家都推介即叫即炸響鈴
而佢加$12就有 唔使另外再叫小食咁可以平啲
等咗大概5分鐘左右就上枱啦
店員仲會提醒小心熱
一上枱真係會熱到辣口嘅
個湯飲落去會有少少酒味
亦都飲得出雞湯浸味
雞有雞味肉好結實
啲骨係好硬嘅食得出係新鮮雞並唔係冰鮮
米線係好滑 軟硬度啱啱好
響鈴望落去好薄
咬落去會發現卷左好多層
上枱時熱辣辣真係即叫即炸
上面滲左啲鹽 少少咸多多脆
浸落個米線湯度
索湯得黎又會保留到脆口
食完個米線全身熱辣辣 好啱冬天食
撇除環境 呢度米線其實幾好食個湯幾好飲
如果夏天嚟食 就要預咗非常之熱
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