潮廳

營業中

休息中

之前中秋節搵餐廳食飯，雖然兩個人食，但係都絞盡腦汁！想搵一間人唔多，嘢又要好食嘅中菜。突然醒起呢一間真正係鬧市中隱世嘅潮州菜！完全係傳統高檔老派中式上海風格！總括。啲嘢食真係好好食！我哋兩個人，叫咗潮州滷水鵝片，煎蠔洛，芋頭鴨，炒米粉。甜品係反沙芋！滷水鵝。食到鵝肉香，唔係剩係得啲滷水汁同豉油味！連豆腐都勁好食！至於煎豪洛就更加不得了！蛋漿、蠔仔、仲有薯粉漿 各樣嘅層次都恰到好處！食得出蛋香嘅味道，蠔仔嘅鮮，仲有薯粉漿嘅QQ感。芋頭鴨？只可以用OMG形容！鬆脆，香口，兩個人食晒一碟都唔覺得油膩！佢個炒米粉更加係意料之外嘅好食！反沙芋，一碟8件！上枱嘅時候都嚇咗一驚！後悔冇問一碟有幾多件就嗌！諗住一定食唔晒！點知越食越好味，真係可以一舊一舊一舊咁成碟食晒！係兩個人食晒一碟八舊嘅反沙芋！佢出邊嗰啲糖廂真係用蔥油嚟煮！你唔覺得好油膩！當然我哋一路食都一路搣走啲糖，如果食埋啲糖真係甜到漏！整體佢啲嘢真係好好食！價錢基本上就一定比潮州打冷貴咗一啲，但係如果你想坐得舒舒服服，正正經經，有少少優雅咁食一餐潮州菜，市內真係少之又少！無論「百落」定 「潮X春」都一定比唔上呢度嘅正宗煮法仲有 ～～ 真材實