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2023-08-15
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今日做完運動,同朋友喺尖沙咀揾野食。咁岩又想打邊爐,就揀咗碌ig 睇到嘅💕云手工火鍋😄▫️火焰三椰雞鍋 $328職員先炒香雞件,已經有濃濃嘅椰子味傳出,就知真材實料有誠意!平時打邊爐,就係一鍋整定就俾你食。云手工火鍋即場為湯底注入椰青水、椰皇、椰子湯,原隻「三椰」好香!熱滾後職員仲好細心,幫我哋隔走啲油。湯底飲落滿滿椰子香,令湯底份外清甜,十分滋補🥥雞件食落好嫩滑,份量仲好足夠。大推!▫️自家製黃金炸魚皮 $88鹹蛋蓉滿滿,超邪惡,但又勁好食。咸香魚皮脆卜卜,食到上隱,停唔到口。▫️炸午餐肉 $68又酥又脆,但食落唔會好油膩,吸油做得好好。份量好多,好抵食👍🏻▫️水晶滑牛 $128牛肉夠厚身大塊,重牛味,撈埋雞蛋更腍滑💓▫️香煎鵝肝墨魚丸(半份) $68半份有四粒,夠兩個人分👍🏻彈牙之餘,入面包住細塊香煎鵝肝,增添風味。▫️粟米 $48爽脆新鮮,好清甜,係好好嘅蔬菜選擇😄▫️竹庶茅根 (一榨)$68見到新鮮竹庶,好天然~一榨夠兩個人飲,解渴解膩!
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▫️火焰三椰雞鍋 $328
職員先炒香雞件,已經有濃濃嘅椰子味傳出,就知真材實料有誠意!平時打邊爐,就係一鍋整定就俾你食。云手工火鍋即場為湯底注入椰青水、椰皇、椰子湯,原隻「三椰」好香!熱滾後職員仲好細心,幫我哋隔走啲油。
湯底飲落滿滿椰子香,令湯底份外清甜,十分滋補🥥雞件食落好嫩滑,份量仲好足夠。大推!
$88
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▫️自家製黃金炸魚皮 $88
鹹蛋蓉滿滿,超邪惡,但又勁好食。咸香魚皮脆卜卜,食到上隱,停唔到口。
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▫️炸午餐肉 $68
又酥又脆,但食落唔會好油膩,吸油做得好好。份量好多,好抵食👍🏻
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▫️水晶滑牛 $128
牛肉夠厚身大塊,重牛味,撈埋雞蛋更腍滑💓
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▫️香煎鵝肝墨魚丸(半份) $68
半份有四粒,夠兩個人分👍🏻彈牙之餘,入面包住細塊香煎鵝肝,增添風味。
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▫️粟米 $48
爽脆新鮮,好清甜,係好好嘅蔬菜選擇😄
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▫️竹庶茅根 (一榨)$68
見到新鮮竹庶,好天然~一榨夠兩個人飲,解渴解膩!
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