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2024-02-07
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癡膠雞 (軒尼詩道)地址: 灣仔軒尼詩道254號地舖 手拍青瓜$28次次叫親麵食都會想食D凍既小食 今次叫左手拍青瓜, 個醬料都較得好出色好香花生蒜蓉味。好好食呢。 招牌花膠雞上海麵 $78 呢排天氣凍凍, 又唔想成日打邊爐咁熱氣 搵左間野補下又暖胃依到特色係每碗都用一個熱鍋有個爐熱住, keep住熱辣辣。先講佢湯底, 有花膠同雞熬製而成, 唔會因為花膠既骨膠原搞到個湯底好厚 湯底十分清甜啊!!!!花膠雞 係用真花膠烹調, 完全唔會失望。而且咁既價錢仲有花膠食, 真心抵!!!雞都係有調味先煮, 雞又滑同埋好新鮮好有雞味, 絕對唔係用冰鮮雞!!! 椰子雞米線 $60私心想飲湯再叫左椰子雞 個湯底好奶白色, 一上菜就聞到好重椰奶味!!同想像中一樣湯底更清甜﹐當飲湯都覺得好好味！今次冇轉麵底, 因為個熱爐愈煮米線愈淋。所以我比較鍾意食上海麵, 會Q彈有咬口多D!! 羅漢果胎菊荼$25呢排天氣凍凍地, 有幾聲咳。即刻叫返杯羅漢果止下咳先。唔會過甜, 而且都好重羅漢果味。 呢間鋪頭都非常用心同足料, 大家經過開都可以試下 #癡膠雞 #灣仔 #花膠雞米線 #香港米線 #香港美食 #晚餐
地址: 灣仔軒尼詩道254號地舖
手拍青瓜$28
次次叫親麵食都會想食D凍既小食
今次叫左手拍青瓜, 個醬料都較得好出色好香花生蒜蓉味。
好好食呢。
招牌花膠雞上海麵 $78
呢排天氣凍凍, 又唔想成日打邊爐咁熱氣 搵左間野補下又暖胃
依到特色係每碗都用一個熱鍋有個爐熱住, keep住熱辣辣。
先講佢湯底, 有花膠同雞熬製而成, 唔會因為花膠既骨膠原搞到個湯底好厚 湯底十分清甜啊!!!!
花膠雞 係用真花膠烹調, 完全唔會失望。而且咁既價錢仲有花膠食, 真心抵!!!
雞都係有調味先煮, 雞又滑同埋好新鮮好有雞味, 絕對唔係用冰鮮雞!!!
椰子雞米線 $60
私心想飲湯再叫左椰子雞 個湯底好奶白色, 一上菜就聞到好重椰奶味!!
同想像中一樣湯底更清甜﹐當飲湯都覺得好好味！
今次冇轉麵底, 因為個熱爐愈煮米線愈淋。所以我比較鍾意食上海麵, 會Q彈有咬口多D!!
羅漢果胎菊荼$25
呢排天氣凍凍地, 有幾聲咳。即刻叫返杯羅漢果止下咳先。
唔會過甜, 而且都好重羅漢果味。
呢間鋪頭都非常用心同足料, 大家經過開都可以試下
#癡膠雞 #灣仔 #花膠雞米線 #香港米線 #香港美食 #晚餐 #湯底 #米線關注組
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