睿和牛燒肉 (已結業)

真正和牛燒肉想食燒肉，就想起這家睿和牛燒肉。這次相約好友來到大坑，滿足一下對燒肉的渴望。店面不算很大，但坐得也算舒服，是隱世的高質小店。服務員態度也很専業很好，欣賞他們的友善和積極呢！這次點了極上和牛燒肉套餐，既有刺身，也有多款燒肉可選，很豐富，多重享受。小食有汁煮枝豆，微微的甜味，比一般枝豆的味道更豐富，是很好的小食！之後是前菜，有魚乾、蕃茄和汁煮螺，用來配酒一流，所以立刻點了一杯生啤（$78加一）！刺身有五款（海鯛、赤貝、拖羅、油甘魚、牡丹蝦），每款有兩件，都非常鮮味，超好吃。最深刻是拖羅，大愛，每口都是滿溢的油脂香，回味無窮！燒肉有六款：和牛牛枊、和牛三角嫩肉和、牛厚切西冷、和牛上肩胛肉、厚切牛舌和、牛嫩肋眼上蓋。每款都有驚喜，是真正的和牛，油脂分泌平均，雪花紋很療癒！燒完之後加上肉焦香，令味道更上一層樓！大推！不用怕不夠飽的，因為有配白飯、湯和配飯的漬物。最後買有甜品，是和風和菓子，非常精美，內有紅豆餡，微甜而不失紅豆香，誠意作品！很滿足的一次用餐，會安可！