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2020-10-12
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古早味從來都有質素保證。今次亦唔會令我失望。1.古早味滷白菜主菜係津白,味道正常。而醉翁之意不止在於菜,同時有好多滷肉,肥瘦夾雜食落好有香味。大大粒蝦米海產味濃。仲有滑滑冬菇片。整體好食。2.古早味牛肉麵+珍珠奶茶此為套餐,$78包主菜連飲品(珍珠奶茶+$5)牛肉麵係寬麵,軟硬適中有口感。湯偏濃味並帶微辣好惹味。牛肉非常好食,入味,且肉質非常好,烹調時間恰到好處,即使厚身但唔會太硬或太韌。紅蘿蔔意外清甜。珍珠奶茶普通質素,食完鹹的湯麵飲奶茶好爽。3.涼伴皮蛋豆腐凍豆腐非常滑。肉鬆好食。醬汁幾濃蠔油及麻油味。皮蛋食一兩塊就覺得有點膩。如果醬汁清淡d可能比較好。
1.古早味滷白菜
$68
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主菜係津白,味道正常。而醉翁之意不止在於菜,同時有好多滷肉,肥瘦夾雜食落好有香味。大大粒蝦米海產味濃。仲有滑滑冬菇片。整體好食。
2.古早味牛肉麵+珍珠奶茶
$78
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$5
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此為套餐,$78包主菜連飲品
(珍珠奶茶+$5)
牛肉麵係寬麵,軟硬適中有口感。湯偏濃味並帶微辣好惹味。牛肉非常好食,入味,且肉質非常好,烹調時間恰到好處,即使厚身但唔會太硬或太韌。紅蘿蔔意外清甜。
珍珠奶茶普通質素,食完鹹的湯麵飲奶茶好爽。
3.涼伴皮蛋豆腐
$35
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凍豆腐非常滑。肉鬆好食。醬汁幾濃蠔油及麻油味。皮蛋食一兩塊就覺得有點膩。如果醬汁清淡d可能比較好。
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